使用鐵盒包裝的好處

隔絕污染。國家規(guī)定：印刷外包裝的油墨或貼標(biāo)簽的粘合劑應(yīng)無毒，且不應(yīng)直接接觸食品?，F(xiàn)在市場上綠色食品種類越多，鐵盒價格，但是許多綠色食品卻沒有綠色包裝。即沒有采用環(huán)保的包裝材料，印刷油墨和粘合劑。在中國包裝產(chǎn)業(yè)快速壯大的同時，必須重視衛(wèi)生與環(huán)保。而符合這一條件的環(huán)保材料食品包裝非鐵盒保證莫屬了，鐵盒包裝有其自身的優(yōu)勢，并且能夠使得印刷油墨等不直接接觸食品。

　　因為在鐵盒成型前，都會對馬口鐵進行防銹處理，石家莊鐵盒，一種是印刷加過光油，既美化了鐵盒，又利用印刷所用的油墨和表層的光油，對鐵料進行了雙層保護處理;另一種是素鐵盒，不印刷直接過光油。這兩種方法，都很好的隔絕了鐵料與空氣中水分的接觸，減緩了鐵料氧化速度?！　〔贿^若是出現(xiàn)了生銹現(xiàn)象，那說明你的鐵盒產(chǎn)品放置在潮濕環(huán)境中了，在潮濕的環(huán)境中，空氣含有大量水分子，鐵料和其發(fā)生氧化從而生銹。還有一種原因，便是你的鐵盒產(chǎn)品遭受到損壞了，劃傷或是摩擦導(dǎo)致表層失去油墨的保護，鐵料暴露在空氣中，繼而氧化生銹。

食品鐵盒包裝應(yīng)達到以下質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

密封性好：食品一般由于微生物的活動和繁殖而腐1敗變質(zhì)，作為罐藏容器，必須具有可靠的密封性能，使食品加熱殺菌后，不再受到外界微生物的二次污染，而造成食品在貯藏過程中變質(zhì)。

某些含有花青素的水果，鐵盒制作，如草莓、櫻桃和楊梅等，由于錫的還原作用，不但會使色素褪色，且造成罐壁的花青素腐蝕，鐵盒廠家，形成氫脹胖聽，而需要在一般涂料的基礎(chǔ)上，增加涂料厚度或進行二次補涂，以提高其抗酸蝕的性能。

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