以我國目前日用玻璃生產企業(yè)看，絕大多數(shù)廠家所具備的生產條件和生產控制手段，完全可以保證其產品符合盛裝食品的衛(wèi)生要求，不會發(fā)生玻璃中微量有害物質或有害成分向食品中遷移，不會對人體健康造成危害。檢驗機構的檢測結果也證實了玻璃制品中有害成分析出量是在安全控制范圍之內?！?從我國日用玻璃行業(yè)2005年的出口情況看，鉛晶質玻璃杯全年出口917213公斤，分別出口至阿聯(lián)酋、埃及、澳大利亞、俄羅斯、法國、韓國、加拿大、日本等多個國家。 面對國際市場對鉛晶質玻璃器皿的高質量要求，“鉛晶質玻璃杯的出口情況，酒店廚房餐具，充分說明鉛晶質水晶玻璃器皿的安全性?！?/span>

刺身是日本料理中特色的美食。餐具則是盛放“刺身”盤子，若要追溯歷史，刺身早還是唐代從中國傳入日本的。據(jù)記載，公元14世紀時，日本人吃刺身便已經(jīng)成為時尚，那時的人用“膾”字來概括刺身和類似刺身的食品。當時的“膾”是指生的魚絲和肉絲，酒店擺臺餐具，也可指醋泡的魚絲和肉絲，酒店用餐具，而那時刺身只是“膾”的一種烹調技法。餐具直到15世紀，醬油傳入日本并被廣泛使用以后，餐具，刺身才逐漸演變成現(xiàn)在的格式。

1.餐具健康安全：獨特零毛孔玻璃材質使細菌和污漬沒有藏身之處，讓您每天吃的健康又安心。2.輕質耐用：三層夾層玻璃結構，使餐具質輕耐摔、不易碎、不易產生裂痕缺角?；ㄉ珶谟诒P身，脫落。3.餐具易于清洗：表面堅硬細致細孔，污漬氣味不易附著，容易清洗，久用如新。4.用途廣泛：耐熱溫差150℃，受熱溫度可達400℃，可在微波爐、烤箱、洗碗機、消毒碗柜中使用。5.餐具生態(tài)環(huán)保：康寧餐具所采用的花紙符合美國FDA標準，不釋放重金屬，玻璃是安定材質，更不含任何環(huán)境。6.款式多樣：為了配合亞洲的用餐習慣和品味，康寧餐具提供多種花色和款式供選擇。

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