羊肉串八掛爐

現(xiàn)在，因為燒烤的流行，巨大利潤的，好多不良商家采用豬肉，雞肉等低價肉配上羊油，充當羊肉來賣，如何才能辨別出真羊肉串還是假羊肉串呢？眾所周知，當年太上老君的八掛爐中煉出了孫悟空的火眼金睛，今天，八掛爐教您6招煉出雙火眼金睛，辨別真假羊肉。

    1、聞肉的氣味。

　　假羊肉串有股很刺鼻的尿騷味道，說明是在羊尿里泡過的。通過仔細聞聞能分辨出來。

　 2、看肉的顏色

　　綿羊肉肌肉呈暗紅色，肉纖維細而軟肌肉間夾有白色脂肪，羊肉串八掛爐加盟，脂肪較硬且脆。山羊肉肉色較綿羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有較多的脂肪，其肉有膻味。羊肉串八掛爐

　 3、看肉的紋理

　　羊肉紋理很亂，看不清晰，這些的羊肉都是用其它動物肉冒充的。羊肉的紋理較粗，而其他禽肉的紋理相對較細。

烤羊肉串

　 4、看肉的脂肪方面

　　牛肉和羊肉區(qū)別于其他肉類的征就是肉中混雜脂肪，而豬肉和鴨肉則沒有。

　 5、嘗肉的口感

　　的羊肉串，口感比較硬，吃起來感覺沒有嚼頭。羊肉的口感比較韌，細嚼時散發(fā)出股濃濃的膻味。

    6、肉的價格

　　一般來講，鴨肉和雞肉吃起來有些酸，沒有羊肉的膻味。如果不法經(jīng)營者將鴨肉或雞肉摻進羊油，再加上孜然、辣椒等調味料烤熟了，般人很難分辨。如果“羊肉串”價格過低，可能性大。

　　以上就是辨別真假羊肉的方法，以后出去吃燒烤時，一定要注意了，價格與自己所知的羊肉價格不符的時候，千萬要注意了，羊肉串還是吃真的好。羊肉串八掛爐

羊肉串八掛爐

當然顧客除了這些之外還是有很多方面都很看重的，下面就一起看看吧！

      1、衛(wèi)生

　　干凈衛(wèi)生是一個店鋪的基本標準，這樣才會有人放心大膽的來進行消費，如果衛(wèi)生都不達標誰還敢吃，所以衛(wèi)生時一定要有一個標準的，這樣才能夠給顧客留下好的印象，會讓顧客覺得干凈衛(wèi)生吃得放心，從而下次消費，羊肉串八掛爐加盟費用，所以衛(wèi)生環(huán)境一定要合格。

　　2、食品新鮮安全

　　近幾年來我國的或動依舊嚴格，食品行業(yè)就沒有了？不！大錯特錯，一些不良商人為了賺錢什么都做得出來，使用鴨肉冒充羊肉等等情況都是有的，除此之外食品安全也是很重要的，不合格的食品是不能使用售賣的，為了人們的食品安全，餐飲行業(yè)一定要以身作則，保證食品安全，就是保證人民安全。羊肉串八掛爐

　　3、產品

　　餐飲行業(yè)也要看是賣什么的，有的視頻市場已經(jīng)飽和，再開店的話確實會吸引不到顧客的，所以一定要選好要經(jīng)營的商品，并且要確定會有顧客，顧客感興趣店鋪才能夠經(jīng)營下去，產品特別才能夠吸引顧客的眼球，從而促使購買。

　　4、味道口味

　　味道以及口味也是很重要的，比如一些人喜歡吃辣的，那就不會選擇去吃一些甜品，所以口味要符合顧客的口味甚至是符合一個地區(qū)的人們的口味，味道好也是會吸引到人的，只要味道好，顧客就是你的活廣告，傳播宣傳速度也會更快。

　　5、價格

       顧客肯定是會在意價格的，畢竟消費時要在自己的消費水平之內的，所以產品的價格也是很重要的，價格要符合市場的標準，并且要有優(yōu)惠活動，以及一些福利活動，這樣大眾消費得起，就會有盈利。羊肉串八掛爐

　　6、服務人員的態(tài)度

　　服務人員的態(tài)度也是很重要的，畢竟消費者原本進店消費都想有個比較好的環(huán)境和好的心態(tài)。

　　倘若一進店就遇到一些態(tài)度不好或者整天掛著個苦瓜臉的服務員，相信不管是誰都不會有個好的用餐體驗。所以服務人員一定要保持好的情緒來接待每一位顧客。

八掛爐可烤羊肉、烤牛肉、烤豬肉、烤火腿腸、烤雞翅、烤面筋等。智能操控按鈕，羊肉串八掛爐加盟費，因受熱均勻，連燜帶烤出來的肉質鮮亮，外焦里嫩味美！八掛烤串爐自動旋轉使得烤肉省時省力，四季大賣、無需大廚、操作簡單、健康又高，十分鐘即可讓百人吃到令人垂涎三尺的肉串。

八掛爐配有8孔、6孔、4孔的規(guī)格，滿足創(chuàng)業(yè)者各種需求經(jīng)營。八掛爐配有可抬扶手及短距離轉運腳輪。

八掛爐、八掛烤串爐，長白山羊肉串八掛爐，是未來燒烤行業(yè)的趨勢，目前八掛爐、八掛烤串爐火爆招商中，打工不如創(chuàng)業(yè)，讓您年入三十萬不是夢。羊肉串八掛爐

長白山羊肉串八掛爐-羊肉串八掛爐加盟-八掛爐(推薦商家)由河南八掛爐商貿有限公司提供。河南八掛爐商貿有限公司（www.bglbgl.com）在食品飲料項目合作這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，八掛爐一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)**。相關業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：周。