牛肉面是襄陽(yáng)地區(qū),也是大家喜愛的美食之一,在襄陽(yáng),大多數(shù)人的早餐都是一碗面,可見,牛肉面館在襄陽(yáng)是非常有市場(chǎng)的,不僅如此,隨著美食文化的傳播與發(fā)展,越來(lái)越多的地方也開始愛上了襄陽(yáng)牛肉面,而這也是筆者今天要為大家推薦牛肉面加盟的原因之一襄陽(yáng)牛肉面是非常具有特色的美食,是許多人都非常喜愛的,這幾年在其他幾個(gè)省市,襄陽(yáng)牛肉面的名聲也是家喻戶曉,清真牛肉面培訓(xùn),頗受歡迎,也正是因?yàn)槿绱?,襄?yáng)牛肉面加盟這個(gè)項(xiàng)目才會(huì)發(fā)展得如此之好。如果你也有創(chuàng)業(yè)的想法,如果你也想要做一個(gè)好的餐飲項(xiàng)目,那就趕緊來(lái)看看襄陽(yáng)誠(chéng)鼎牛味鮮為你提供的牛肉面加盟吧。
在湖北的朋友,可能都有聽說(shuō)過(guò)襄陽(yáng)牛雜面,和襄陽(yáng)牛肉面,可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉哦。襄陽(yáng)牛雜面是襄陽(yáng)人喜歡吃的早餐之一,味道可口,里面的牛肉也是使用的新鮮牛肉。講究的就是面勁道,湯有味,面是使用的堿水面條??梢猿鹘y(tǒng)的面條里的多余的酸性,使面條更勁道。湯多的就是使用的牛骨熬制的湯,這種湯從一口都散發(fā)出無(wú)比的香濃,味道讓人充滿食欲,回味無(wú)窮。下面由襄陽(yáng)牛雜面技術(shù)培訓(xùn)小編,給大家簡(jiǎn)單的介紹一下。

紅油湯要加上新鮮的牛油熬制,再加入牛骨以及20多種配料,再經(jīng)過(guò)10幾個(gè)小時(shí)的溫和慢慢的熬,把配料的香味,牛骨的精華全部吸收到湯里面,一鍋好湯,就決定了一碗面的好壞,私房牛肉面培訓(xùn),決定了面的鮮味,完全就是襄陽(yáng)牛雜面的。
牛肉是新鮮的精挑細(xì)選的,購(gòu)買的牛肉,必須購(gòu)買好的位置的牛肉,再把牛肉切好,襄陽(yáng)樊城牛肉面培訓(xùn),切成一小塊一下塊的,在使用每家不一樣的配料燉好,保存好牛肉的香味,再把煮牛肉的配料,拿來(lái)煮面條,把面的和牛肉的香味相結(jié)合,牛肉面培訓(xùn)價(jià)錢,就是人間美味。把煮好的牛肉和煮好的面條,加入到熬制的牛骨湯中,那味道簡(jiǎn)直讓人垂簾欲滴。
其他城市的面大都是可長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)母煞?,而襄?yáng)牛肉面為了保證筋道鮮美,選用的是新鮮堿水面。因此當(dāng)身處異鄉(xiāng),對(duì)故鄉(xiāng)的面再魂?duì)繅?mèng)縈,也難以尋到正宗的襄陽(yáng)牛肉面。身在異鄉(xiāng)要是每天早上也都能吃到家鄉(xiāng)的牛肉面那便是的。如果家鄉(xiāng)的小吃只能在家鄉(xiāng)吃到,那么也只能為回家又多找了一個(gè)理由,游子又多了一分羈絆。這也許與牛肉面原料的選取有關(guān)。
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