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視頻作者:荊州區(qū)嚴記鍋盔店
現(xiàn)如今創(chuàng)業(yè)者越來越多,**鍋盔,餐飲小吃是一個創(chuàng)業(yè)的好機會,鍋盔怎么做的,是一個可以改善生活條件的絕好投資。而荊州**鍋盔更是自三國時期就已經(jīng)開始發(fā)展,到現(xiàn)如今荊州**鍋盔已經(jīng)走向全國,南北市場生意都非?;鸨?,只要掌握了正宗的**鍋盔配方,學到了正宗的**鍋盔手法,年入十幾萬不是夢。本家嚴福記鍋盔店起源于**鍋盔的發(fā)源地荊州市,是正宗的**鍋盔手藝。
課程老師對學員講述鍋盔發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識、鍋盔面團、各種餡料、下料與包餡、成品的烤制、溫度控制、鍋盔爐具操作等制作與方法,讓學員充分了解所有的鍋盔技術(shù)。對于鍋盔,培訓學院有一個標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,天門鍋盔,耐心細致全具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,制作鍋盔,在實操間反復(fù)練習,直到每一位學員都能扎實學到鍋盔技術(shù)。

鍋盔,又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃等。名字非常多。鍋盔看起來像是一張大餅,但是厚度也是可以的!在餅類食品中,鍋盔有著自己很重要的一席地。料取麥粉精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。在后來的滿滿發(fā)展過程中,鍋盔已經(jīng)有了非常多的品種了!味道也是各有不同!每一道工序都是非常講究的,做鍋盔的工具都是專用的鐵制鍋子,火候也是非常重要的!烙餅時講究“一轉(zhuǎn)二翻三撓”。
鍋盔怎么做的-嚴記鍋盔無保留傳授技術(shù)-天門鍋盔由荊州區(qū)嚴記鍋盔店提供。荊州區(qū)嚴記鍋盔店(www.jzgkpx.com)有實力,信譽好,在湖北 荊州 的面粉等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將促進嚴記鍋盔和您攜手步入**,共創(chuàng)美好未來!