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煙熏爐爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)室煙熏爐價(jià)格,其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
實(shí)驗(yàn)室煙熏爐
不銹鋼煙熏爐 風(fēng)味食品煙熏爐:食品的煙熏保藏有著悠久的歷史,尤其是肉類制品的煙熏歷史可以追溯到公元前。煙熏是利用木屑、茶葉、甘蔗皮、糖等材料的不完全燃燒產(chǎn)生的氣溶膠,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行熏制,改變食品的風(fēng)味,提高產(chǎn)品質(zhì)量的一種加工方法。主要用于制作肉制品、魚制品和豆制品,如熏香腸、熏火腿、熏魚、熏豆腐等。煙熏是古老的肉制品加工處理方法之一,煙熏原始目的是要提高肉的保存性。
實(shí)驗(yàn)室煙熏爐
電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,實(shí)驗(yàn)室煙熏爐生產(chǎn)商,加熱管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,實(shí)驗(yàn)室煙熏爐,再通過(guò)逐流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),實(shí)驗(yàn)室煙熏爐價(jià)格,從而實(shí)現(xiàn)烘干。
2、蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義)銅盤散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)導(dǎo)流板(臘肉臘腸煙熏爐小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過(guò)程,紅腸蒸熏爐價(jià)格蒸汽會(huì)變成冷凝水,冷凝水會(huì)通過(guò)疏水閥排出)
實(shí)驗(yàn)室煙熏爐
企業(yè): 諸城市諾爾食品機(jī)械廠
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電話: 0536-6899087
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