全自動(dòng)洗碗機(jī)代替人工洗碗的優(yōu)勢(shì)在哪里？

　　1、餐具破損率明顯降低：

　　根據(jù)**統(tǒng)計(jì)：人工洗碗的餐具破損率是0.041%，而使用全自動(dòng)洗碗機(jī)洗碗餐具的破損率極低，幾乎無破損。通過比較就知道使用洗碗機(jī)可以降低添置餐具的成本，減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比人工洗碗快很多，加快了餐具的周轉(zhuǎn)，使得餐具的前期投入也降低。

　　2、洗凈度天壤之別：

　　人工洗碗因?yàn)橛腥藶榈囊蛩卦诶锩?，洗凈度得不到保證，有些人用心，責(zé)任心強(qiáng)，洗碗可以洗三遍、五遍，而有些人為了省事，僅僅通過水沖一遍就算了，更重要的是無論人工怎么清洗都是無法實(shí)現(xiàn)消毒的功能。而我們的杰兮全自動(dòng)洗碗機(jī)采用高壓渦流回旋除渣 超聲洗凈 旋風(fēng)噴淋沖洗原理，清洗過程中內(nèi)置的超聲發(fā)生裝置每秒產(chǎn)生上萬次的高頻震蕩，在水中形成大量的空化氣泡，所有的空化氣泡迅速形成并爆裂，對(duì)粘附在餐具表面的油污與殘?jiān)纬蓜×覜_擊，工廠食堂洗碗機(jī)，瞬間乳化油脂，快速去除餐具上的油污，擁有的清洗效果，無任何清洗殘留。而且不需要專用清洗劑，大大降低清洗成本。

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

商用洗碗機(jī)哪個(gè)牌子好?

1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機(jī)型

即下完及的額定工作量要根據(jù)就餐人數(shù)符合，具體計(jì)算方法如下：框/小時(shí)----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm，每框可以放置的碟數(shù)于餐具的大小有光，習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟，但也有的公司的數(shù)量略有不同。碟/小時(shí)----10寸盤（250mm直徑）每框可以放18個(gè)，而6寸盤（150mm直徑）每框可以放27個(gè)，例如：200框/小時(shí)的洗碗機(jī)每小時(shí)可以洗滌10寸盤3600個(gè)，6寸盤5400個(gè)。

2、根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型：

水---進(jìn)水壓力能否保證，水質(zhì)是否純凈，呼和浩特食堂洗碗機(jī)，需不需要安裝過濾器或水軟化器，進(jìn)的是常溫水還是熱水。

電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮，是否有足夠功率的點(diǎn)能耗，電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。

蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。

時(shí)間---洗滌時(shí)間比較緊的就選稍大點(diǎn)的機(jī)型。

3、使用餐具的種類不同，所用機(jī)型不同

瓷器，陶瓷，玻璃器皿等使用“籃筐式洗滌”的洗碗機(jī)就行。

不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量，需要配烘干機(jī)才能保證干燥效果，起到消毒作用。不銹鋼和密胺類餐具用“帶傳送烘干式洗碗機(jī)”比較好。而且少了裝框的麻煩。

4、綜合成本

購買任何一種洗碗機(jī)都需要花費(fèi)一定成本，應(yīng)該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢(shì)，減少瓷器的破碎率。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出，清洗劑的使用成本，能源和自來水的成本，經(jīng)濟(jì)型食堂洗碗機(jī)，消毒成本，統(tǒng)一的清洗和消毒效果，設(shè)備故障后的零件，維修成本和其他的相關(guān)費(fèi)用。

商用洗碗機(jī)，滿足連鎖餐飲的使用需求

隨著商用洗碗機(jī)的不斷發(fā)展，越來越多的餐飲業(yè)也開始使用這類產(chǎn)品以代替部分人工勞動(dòng)了。而連鎖餐飲業(yè)中，許多商家紛紛選擇了廣億洗碗設(shè)備。那么連鎖餐飲選擇使用廣億洗碗設(shè)備的原因有哪些呢？

餐廳自動(dòng)洗碗機(jī)

1.使用廣億洗碗設(shè)備清洗的餐具的清潔程度是手洗餐具無法實(shí)現(xiàn)的。廣億洗碗機(jī)在進(jìn)行餐具清潔時(shí)，大型食堂用洗碗機(jī)價(jià)格，主洗溫度為60-75℃，可以清除餐具表面的食物殘?jiān)陀湍?；而清洗殘?jiān)筮M(jìn)行漂洗的溫度則高達(dá)82-95℃，可以完全破壞餐具表面常見的大腸、金黃色等繁殖的溫度條件。

2.廣億洗碗設(shè)備使用的清洗劑與催干劑是特別酸堿度的藥液，同時(shí)清洗和漂洗的高溫可以使餐具本身聚熱，在催干劑的作用下可以快速干燥，洗滌完成后即可得到潔凈、無菌、干燥的餐具，達(dá)到餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可以直接使用。

3.由于連鎖餐飲店的后廚洗碗機(jī)大多相對(duì)擁擠，且電量不足，而廣億有多款不同占地面積和洗滌量的洗碗機(jī)可供選擇，可以滿足不同大小需求的連鎖餐飲店面的餐具清洗數(shù)量，從而在提升餐飲店工作效率的同時(shí)也不造成資源浪費(fèi)。

廣億2019(圖)-大型食堂用洗碗機(jī)價(jià)格-呼和浩特食堂洗碗機(jī)由佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰咎峁７鹕绞袕V億環(huán)保科技有限公司（www.guangyi888.cn）位于佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)昌教工業(yè)區(qū)四路5號(hào)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前廣億在清洗、清理設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)。廣億取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。廣億全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。