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炒貨機使用注意事項：

1、試機前要檢查絕緣狀態(tài)，安裝地線，竹炭花生花生配方，設(shè)備周圍稍留空隙。

2、液化氣加熱型，操作時各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員安全，氣罐周圍不準(zhǔn)接近熱源，更不準(zhǔn)存放*，以免發(fā)生危險。使用完畢要關(guān)閉氣源。

3、電加熱型電源可以接三相電（380V）和單相電（220V），必須接在漏電保護器上，機外電源線必須大于6平方毫米的銅芯線。HXD-100型炒貨機電源線必須大于10平方毫米的銅芯線。三相電必須接零線，否則會損壞機內(nèi)電器或不工作。安裝時請電工安裝。

4、操作電機的順倒轉(zhuǎn)開關(guān)時，開關(guān)在順（倒）轉(zhuǎn)位置時先撥到停的位置，紫薯香脆花生配方，必須等過2秒鐘后再撥到倒（順）轉(zhuǎn)位置，否則會嚴(yán)重影響電機使用壽命。

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魚皮花生——糖粉漿

      先配好糖漿稀釋面粉，配制飽和糖漿時可用常溫水或溫水浸泡盛在容器中的糖粉并加以攪拌，以完全融化為止(容器內(nèi)尚存有過剩的面粉)。將干面粉傾入攪拌機中，再將配好的糖漿注入(要邊注入糖漿邊攪拌)，糖粉漿的稀稠程度調(diào)至既不粘殼，又易于粘附在花生仁上即可(糖漿與干粉的比例大約為1∶1)。然后再將約占糖粉漿總量2%的菜油徐徐注入糖粉漿中至完全攪拌均勻即可使用。如需添加南乳、蛋漿可按照上述方法加入并攪拌均勻即可，其用量相應(yīng)于糖粉漿的0.5～1%。

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堅果的養(yǎng)生之寶是核桃，核桃中脂肪和蛋白是大腦好的營養(yǎng)物質(zhì)。堅果的美顏之果是霹靂果，霹靂果主要功效為增加記憶力、延緩肌體衰老并美容養(yǎng)顏。堅果的長壽之果是松仁。能選擇性破壞癌細胞。板栗富含柔軟的膳食纖維。堅果的抗憂郁之果是葵花子，黑麥花生配方，葵花子含有β－胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。維生素B8，能治憂郁癥

不少堅果對身體非常有益，集合了植物的營養(yǎng)精華，含有豐富的礦物質(zhì)、B群，能給皮膚增添從內(nèi)到外的光澤。而堅果中含有的油脂屬于不飽和脂肪酸，能減低膽固醇，也能保護我們的心臟。

隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟的發(fā)展，更多人不僅要求吃的養(yǎng)生、健康，還要吃的香。這時候這些堅果也少不了炒貨機，炒貨經(jīng)過炒貨機炒制也不會失去堅果原有的營養(yǎng)價值。炒貨機的質(zhì)量也在精益求精，控制精準(zhǔn)的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致，保證產(chǎn)品的口感達到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

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