正宗的鹵鵝怎么做

六安盛源食品有限公司提升品牌，提升品牌影響力，滿足市場發(fā)展需求?；诙嗄陙碓诶鋬霎a品領域確立的品牌優(yōu)勢，大別山區(qū)美味的生態(tài)食品原料，以及對徽菜文化的傳承，代表時尚與健康的“上康”品牌是在原有“盛源”品牌的基礎上建立起來的。

如何制作正宗的紅燒鵝

配料是由鵝肉、蔥、姜和蒜、老熏、生熏、白糖、胡椒、茴香、、2113片葉子、茴香、鹽、水和腌鵝制成。做5261方法1。取出一半洗凈的白鵝，去掉頭和腳！2.往鍋里放足夠的清水，使食物起泡。加入鹽、白糖、蔥、姜片、4102蒜瓣、老熏豬肉、生熏豬肉、花椒、茴香、、天竺葵、茴香等。放入鍋中，用大火加熱，使醬汁變熱。3.加入半只鵝，蓋上鍋蓋。將鍋轉到1653度，關火90分鐘。(火關了之后，就可以從鍋里拿出來吃了。如果是晚上做的，也可以從鍋里拿出來。如果你繼續(xù)腌制一個晚上，味道會更濃更濃！(4)成品包裝成盤子！(這樣再走一步，腌鵝在烤箱里烤半小時后就會變成另一種烤鵝。)

鹵鵝的制作方法

六安盛源食品有限公司提升品牌，提升品牌影響力，滿足市場發(fā)展需求。基于多年來在冷凍產品領域確立的品牌優(yōu)勢，大別山區(qū)美味的生態(tài)食品原料，以及對徽菜文化的傳承，代表時尚與健康的“上康”品牌是在原有“盛源”品牌的基礎上建立起來的。

一種紅燒鵝的制作方法

準備材料:半只鵝，1份鹽水，1勺鹽，1勺老抽，25克洋蔥，15克冰糖，周口鹽水鹵鵝，2克芫荽，20克生姜，15克干辣椒，8克花椒，1袋燉肉。步驟:1。鵝肉應處理干凈，不要切成碎片。2.將洋蔥撕成大塊，鹽水鹵鵝廠家電話，姜片，干辣椒，用水清洗辣椒。3、向鍋中加水，加入調料。4.加入調味料(咸冰糖，生的和熏的)。5.加入鵝肉，繼續(xù)向鍋中加水，直到水位接近覆蓋鵝肉。煮到鵝肉變軟。6.成品。

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產、銷售為一體的**化食品企業(yè)。

香鹵鵝膀

材料主料：鵝腳翼750克，

調料：丁香5克，大蔥15克，姜15克，醬油20克，鹽5克，植物油75克，鹽水鹵鵝生產廠家，白砂糖15克，香油5克，花椒3克，料酒20克，鹵汁1000克做法1.鵝翅膀用鹽，黃酒，鹽水鹵鵝批發(fā)，花椒，丁香2/3腌制一段時間。

2.腌后放入開水鍋仙焯水，撈出放在清水盆中，拔去殘余的毛，洗凈。

3.炒鍋放生油，燒至六成熱，下鵝膀逐只炸制，待表面收縮，呈金黃色時，近期出瀝油。

4.炒鍋留余油，蔥段，姜片下鍋略煸，放入醬油白糖，適量清水和老鹵，丁香，旺火燒開，小火繼續(xù)燒煮，待鵝膀全部上色入味，鹵汁稠濃，淋香油，出鍋冷卻，食用時將鵝膀改刀，擺成原形裝盤，也整只裝盤。

鹽水鹵鵝生產廠家-周口鹽水鹵鵝-勝緣食品公司(查看)由六安市勝緣食品有限公司提供。六安市勝緣食品有限公司（www.lasysp.com）在其它這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，勝緣食品有限公司一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)**。相關業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：張奎。