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炒貨機(jī)，是一種新型環(huán)保的炒炒貨設(shè)備，它通過(guò)添加介質(zhì)高溫烘炒的方式，物料通過(guò)下料斗進(jìn)行下料，方便快捷，物料在滾筒內(nèi)翻炒，通過(guò)滾筒帶動(dòng)攪拌葉片的旋轉(zhuǎn)，從而使物料在加熱中更加均勻，效果更佳，炒制出的炒貨，松香酥脆，味美可口，色澤一致，利用電磁感應(yīng)加熱，鍋體外包裹保溫層的方式，熱率高達(dá)百分之九十五，比傳統(tǒng)電加熱設(shè)備節(jié)電百分之四十五以上，200型配置電器箱，電器部分安裝在電器箱內(nèi)，巧克力香脆花生配方，用航空插頭來(lái)連接機(jī)器內(nèi)部的線路，拆裝方便，單獨(dú)的電氣柜更能體現(xiàn)出機(jī)器的豪華，既方便又實(shí)用。出貨方便，出貨時(shí)只要按下停止開(kāi)關(guān)（保護(hù)作用）在按出貨開(kāi)關(guān)就可以將炒好的物料出鍋，無(wú)需人工進(jìn)行分離更加方便。內(nèi)置智能控溫系統(tǒng)，控溫明確，解放雙手省人工，人性化設(shè)計(jì)，人機(jī)界面操作易懂，上手快，還有故障自診功能，代碼顯示，一目了然，機(jī)體使用的材質(zhì)均為不銹鋼材質(zhì)，硬度高，耐腐蝕，易清潔，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可加工的范圍廣，如：板栗、花生、瓜子、松籽、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃各種豆類(lèi)、麥類(lèi)、米類(lèi)等。適用于在食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品專(zhuān)賣(mài)店、連鎖店等處定加工和經(jīng)營(yíng)，符合生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)致富的需要，是一款成熟理想的炒貨設(shè)備。豪華炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)產(chǎn)量高，所炒的腰果非常均勻，口感良好。

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魚(yú)皮花生的優(yōu)勢(shì)

由于魚(yú)皮花生主要由花生，面粉和赤砂糖組成，我們就從這三個(gè)主要原料來(lái)分析魚(yú)皮花生的營(yíng)養(yǎng)。

花生

1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增l強(qiáng)記憶力，抗老化，延緩腦功能衰l退，滋潤(rùn)皮膚；

2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對(duì)多種血性疾病都有良好的止血功效；

3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動(dòng)l脈硬化、高l血壓和冠l心病；

4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫l瘤類(lèi)疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治l療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；

5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸l癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。

做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)**堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢(xún)

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所**專(zhuān)注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

花生米的炸制:將套鍋刷洗整潔，擦拭水份，倒進(jìn)適當(dāng)?shù)氖秤糜?，隨后立刻倒進(jìn)花生仁，得用冷鍋冷煎炸，開(kāi)低火，炸至花生米微淡黃色，撈起來(lái)瀝干油就可以。酒鬼花生炮制方式 :1、將炒菜鍋刷洗整潔，淋干水份，放入適當(dāng)食用油不用多勻稱(chēng)，五香花生米花生配方，粘滿(mǎn)底鍋就可以，隨后放入辣椒干節(jié)6-8克（辣度能夠依據(jù)自身口感調(diào)整）、藤椒5克、用文火鞭炒成清香味，朝天椒不必糊了，黑麥香飄飄花生配方，盛出，放入碗中備用。2、炒菜鍋添加麻椒油15-20克（依據(jù)本人口感調(diào)節(jié)）放入炸好的花生米煸炒兩下、添加白砂糖5克、香辣15-20克、爆鍋好的辣椒干節(jié)和藤椒，煸炒勻稱(chēng)，盛出即是酒鬼花生。

香米酥花生配方-五色田配方新穎(在線咨詢(xún))-竹炭花生花生配方由南陽(yáng)五色田食品有限公司提供。南陽(yáng)五色田食品有限公司（www.wusetianyanfa.com）有實(shí)力，信譽(yù)好，在河南 南陽(yáng) 的技術(shù)合作等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將促進(jìn)五色田和您攜手步入**，共創(chuàng)美好未來(lái)！同時(shí)本公司（www.123.wusetianyanfa.com）還是從事加工配方，堅(jiān)果炒貨加工配方，加工配方價(jià)格的廠家，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。