以趣味化設(shè)計為研究主線，文章先從酒店餐具設(shè)計的角度分析了酒店餐具的類型、發(fā)展過程、設(shè)計現(xiàn)狀及酒店餐具的諸多設(shè)計要素，結(jié)合具體實例從功能、形態(tài)、材質(zhì)、色彩、安全及情感要素出發(fā)，色釉陶瓷餐具，分析現(xiàn)有酒店餐具存在的問題。
　　再從傳統(tǒng)美學的角度，分析中西方“趣味”的概念、趣味化設(shè)計的發(fā)展現(xiàn)狀及趣味化設(shè)計的相關(guān)范疇，對趣味化進行多方面多層次的思考，歸納趣味化設(shè)計的獨特意義及價值。
　　帶有趣味性的酒店餐具，耐高溫色釉餐具，能夠給大家?guī)硪环N視覺的享受，為了更好的傳承酒店餐具的文化，小編希望，廣大用戶可以通過對酒店餐具的趣味化設(shè)計，來豐富、愉悅自己的生活。

西餐顯著的特點是有在餐具方面。目前有許多餐廳餐具采用通用型，如餐刀、叉無主副魚肉之分，匙亦無濃湯清湯之別，佐餐酒杯也不分紅與白，由于餐具統(tǒng)一，則補給也較容易，員工的訓練比較單純，簡言之，就是更經(jīng)濟、開支更節(jié)省，但如不能按照規(guī)格使用餐具，則既影響配量與配份，作業(yè)亦難趨于標準化，而且在西方人士的餐飲習慣中，出什么菜著食品，使用何種器皿及刀叉匙，均有所講究，故仍應(yīng)依一定的規(guī)格標準使用餐具。 

在酒店、餐館的餐桌上，酒店格調(diào)層次的重要物品的酒店餐具發(fā)揮著重要的優(yōu)勢，精致而且質(zhì)優(yōu)的酒店餐具有利于酒店的發(fā)展，那么酒店采購人員在市場中購買、批發(fā)酒店餐具應(yīng)該注意什么呢？

白色內(nèi)壁無顏料餐具

避免陶瓷餐具內(nèi)壁有釉和顏料的，盡量選用白色的。而且新購買的陶瓷餐具可先進行消毒處理，高溫色釉餐具，用開水煮5分鐘或者用白醋浸泡1至2小時，這樣可以有效的把里面的有害物質(zhì)溶解出來。選購陶瓷餐具一般要選表面光滑，加工精致，色釉餐具，外觀密致，釉層均勻，質(zhì)量過硬的產(chǎn)品。

色釉陶瓷餐具-色釉餐具-伯利恒酒店用品餐具由臨沂伯利恒酒店用品提供。臨沂伯利恒酒店用品（www.lyboliheng.com）位于山東臨沂北園路華東酒店用品廣州廳3樓49號。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前伯利恒酒店用品在家用陶瓷、搪瓷制品中享有良好的聲譽。伯利恒酒店用品取得商盟認證，我們的服務(wù)和管理水平也達到了一個新的高度。伯利恒酒店用品全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。同時本公司（www.tesecanju.com）還是從事酒店創(chuàng)意餐具，酒店特色創(chuàng)意餐具，山東酒店創(chuàng)意餐具的廠家，歡迎來電咨詢。