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現(xiàn)代生活條件好了,對于飲食的關(guān)注程度也上去了,而肉成了餐桌上的必備品,成為我們飲食當(dāng)中不可或缺的美味佳肴?,F(xiàn)代肉制品加工企業(yè),無論是生產(chǎn)西式鹽水火腿,還是生產(chǎn)中式醬肉制品,都離不開鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)這兩種設(shè)備,它們的作用是對去骨原料肉實(shí)施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比,快速腌制由于機(jī)械作用,可使原料肉組織松軟,粘著性和保水性得到增強(qiáng),從而增加了制成品的嫩度和出品率,同時(shí)還降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,縮短了腌制時(shí)間,顯著提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。
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匯品公司的鹽水注射設(shè)備均采用304食用級不銹鋼材料制作,電器都選用元件,精工制造,整機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定,性能可靠,操作方便。肉料傳送板由組可拆卸的格條支撐,清洗方便.氣壓彈簧,保護(hù)均勻可靠,真正能夠達(dá)到帶骨注射。另外,鹽水注射機(jī)為防止針頭堵塞采用兩級過濾,牛排鹽水注射機(jī)哪家好,設(shè)有風(fēng)力通針裝置,安徽牛排鹽水注射機(jī),操作簡單,維修方便,是理想的肉食加工設(shè)備。如需選購鹽水注射機(jī)設(shè)備或了解更多使用鹽水注射機(jī)的詳情,歡迎來電咨詢牛排鹽水注射機(jī)牛排鹽水注射機(jī)廠家
市面上鮮牛肉的價(jià)格非常貴,傳統(tǒng)加工方法1斤的成本就接近35元,不掌握現(xiàn)代工藝加工方法,做不出好的口味和高的出品率,只能是忙乎一頓還賺不到錢。山東諸城匯品食品機(jī)械**制造了大幅提高牛肉出品率的鹽水注射機(jī),通過我們實(shí)際驗(yàn)證,該設(shè)備提高牛肉出量達(dá)到20%-25%左右。該機(jī)不僅提高了牛肉的出品率,還大大改善了牛肉的口感和嚼勁,使您的產(chǎn)品更上檔次。
諸城市匯品機(jī)械有限公司是一家集研發(fā),設(shè)計(jì),生產(chǎn),加工于一體的大型食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,我們一直秉承誠信**的態(tài)度,以時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格,先進(jìn)的技術(shù)的設(shè)備,精細(xì)的制作工藝,牛排鹽水注射機(jī)廠家,快速的生產(chǎn)能力,為客戶提供精準(zhǔn)而又不失個(gè)性化的服務(wù)。
產(chǎn)品簡介
80針牛肉鹽水注射機(jī) 帶骨鹽水注射機(jī) 質(zhì)量好通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,牛排鹽水注射機(jī)價(jià)格,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
本機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉無死角。牛排鹽水注射機(jī)牛排鹽水注射機(jī)現(xiàn)貨供應(yīng)牛排鹽水注射機(jī) 價(jià)格合理
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