行星攪拌炒鍋簡(jiǎn)單介紹

行星攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌徹底、無(wú)死角、攪拌均均、不易糊鍋。

 行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動(dòng)升降式、液壓后翻式等。

 攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，東莞醬料行星攪拌炒鍋，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，醬料行  星攪拌炒鍋參數(shù)，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，醬料行星攪拌炒鍋廠家，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

主要應(yīng)用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。

出鍋方式：整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

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全自動(dòng)行星攪拌炒鍋的操作規(guī)程：

{全自動(dòng)行星攪拌炒鍋操作規(guī)程有以下幾點(diǎn)：

1、全自動(dòng)行星攪拌炒鍋操作人員必須經(jīng)過(guò)**培訓(xùn)、非機(jī)手嚴(yán)禁操作。

2、使用前檢查的部位是否正常。

3、通入蒸汽式應(yīng)同時(shí)將放棄嘴打開(kāi)、以便醬全自動(dòng)行星攪拌炒鍋內(nèi)冷空氣排出、待溫度上升較快時(shí)再關(guān)閉放氣嘴。

4、鍋內(nèi)必須有溶液的情況下、才能打開(kāi)氣閥、不準(zhǔn)先開(kāi)氣再加溶液、聽(tīng)到全自動(dòng)行星攪拌炒鍋內(nèi)水沖擊聲時(shí)、應(yīng)打開(kāi)鍋底旋塞放去冷凝水。

5、預(yù)煮完成出鍋時(shí)、使鍋轉(zhuǎn)到需要的角度、手輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)、不要用力過(guò)猛、以免溶液濺出傷人或浪費(fèi)。

6、使用完畢后、鍋內(nèi)壁續(xù)刷洗干凈、打開(kāi)排水閥并使鍋轉(zhuǎn)到原來(lái)位置、將全自動(dòng)行星攪拌炒鍋的冷藏水放盡。

7、全自動(dòng)行星攪拌炒鍋的加熱方式有很多種但各有不同。

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  電加熱行星攪拌炒鍋導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大，熱，升溫時(shí)間大約在30分鐘左右，河南全自動(dòng)行星攪拌炒鍋，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。

該系列設(shè)備主要由鍋體、可傾架體、攪拌系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

每進(jìn)行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。

  攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，全自動(dòng)行星攪拌炒鍋廠家，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，全自動(dòng)行星攪拌炒鍋，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，全自動(dòng)行星攪拌炒鍋價(jià)格，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

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