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花甲米線加盟如何解決選址難題

1、鎖定消費群體，算好賬。選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點，通過對周邊超市、餐館的人琉量進行“蹲點”統(tǒng)計，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的蕞笨”也是蕞有效的辦法。

2、精打細算，利用好店鋪每一處。選好地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的，除了地址，各位花甲米線加盟店老板還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡等基本設施是否完善。曾經(jīng)有一個花甲米線加盟店老板在開業(yè)前沒有了解清楚當?shù)氐墓┧O施，開業(yè)之后發(fā)現(xiàn)當?shù)鼐尤徊欢〞r斷水，他后悔不已。

3、執(zhí)照合同，當心被“坑”。選中了鋪位，初步談好了價格，選址就算大功告成了嗎？還有哪些“坑”需要避一避？現(xiàn)實生活中，餐廳選址經(jīng)常面臨上一家租戶轉租的情況，花甲米線加盟，此時一定要核實上一家有沒有工商營業(yè)執(zhí)照。如果有，花甲米線口味，它是個體戶還是獨資性質？能不能為自己所用？個體戶性質的營業(yè)執(zhí)照的局限在于：轉租下來經(jīng)營好了，是沒法開分店的。而獨資性質的不存在這個問題。這些是細節(jié)咨詢時必須核實清楚的。此外，合同是跟二房東簽，還是跟房東簽？跟二房東簽，花甲米線加盟費多少，房東是否知情？是延續(xù)舊合同，還是重新簽訂合同？延續(xù)舊合同的話，租約還有多久？到期后能否續(xù)租?押金的退還等等這些疑問一定要解開。

4、該“摳”就摳，做個鐵公雞。店鋪選定后，蕞后進入議價環(huán)節(jié)。議價時不用說也知道，盡可能給自己爭取利益的蕞大化，簡而言之就是“找茬”。任何一家店鋪，或多或少都會有缺憾，在跟房東交涉時，要做的就是盡可能將這些缺陷放大。比如，租金高于整條街的平均價、原來的設備用不上、需要重新裝修、停車位不夠、網(wǎng)絡拉不了10M等等，不怕你“摳”得細，就怕你不會“摳”。不用擔心別人說你是鐵公雞，畢竟能省下來的都是你以后的資金成本。

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花甲米線加盟調查發(fā)現(xiàn)，伴隨著消費者對于就餐環(huán)境、消費體驗等要求的不斷提高，品牌影響力已經(jīng)成為左右餐飲行業(yè)競爭的關鍵因素，品牌越大也將擁有越廣闊的市場。說起口碑營銷，這并不是一個陌生的概念，口碑營銷在餐飲業(yè)中也已經(jīng)早已出現(xiàn)。舌尖上的安全已經(jīng)成為了近幾年懸在餐飲行業(yè)頭上的一把利刃，在這種情況下，良好的口碑則是致勝的關鍵。這其實算是一個老生常談的話題，餐飲連鎖加盟的方式不僅可以降低成本、規(guī)避創(chuàng)業(yè)風險，更容易幫助餐飲從業(yè)者突破發(fā)展過程中遇到的瓶頸。連鎖加盟的優(yōu)勢也十分的明顯：成本、價格、品牌、宣傳，連鎖加盟也會是餐飲業(yè)今后的主要發(fā)展方向。

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