快餐深受都市人喜愛，一定有它的好處，否則不能成為都市飲食中的主流。快餐的好處有哪些呢？下面小編跟大家說說。

1、快餐能快捷供應能量：當人們感到需要進食時，也就是需要能量的時候，就希望能馬上進食，但一般的餐廳、茶樓、酒家，當你點菜后，通常都需要等一段時間才有食物供應，所以不易滿足人體即時的需求。

2、色香味刺激食欲：快餐店采用色香味極高的烹調方法，例如煎炸及高濃度配料等，都是一些刺激食欲的食物的處理方法，務求做到吸引力十足。對于平日匆忙而又胃口欠佳的人來說，快餐的色香味是必需的成分。

3、快餐易食：快餐品種比較簡單，進食方法非常方便，甚至只用手便可以進食進飲，幾乎連餐具也不用，隨時隨地可以用膳，是快速填飽肚子的很好選擇，大受都市忙人的歡迎。

對于上班族來說，工作餐是很難有太多講究的。怎么挑選工作餐？上海紅采餐飲管理有限公司來為您答疑解惑。超過七成出外進食的白領人士習慣于在茶及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等，這些食物含有高飽和脂肪，對心臟健康構成極大威脅。不過，美食**指出，適當地注意營養(yǎng)問題，從長期來看，對身體大有好處。

怎么挑選工作餐？平時選擇工作餐，l好注意葷素搭配，素菜應該在量上達到葷菜的數倍。主菜可以選擇熱量稍微高一點的菜肴，如牛肉、雞肉、豬肉等，但是更應該多吃新鮮蔬菜。

現(xiàn)代人工作壓力大，生活節(jié)奏加快，午餐在外吃盒飯、快餐是常事，有的人甚至一日三餐都在外面解決。這樣雖然比較方便，但缺點也顯而易見，很多人對辛辣食品頗有好感，有的不良小販為了節(jié)約成本

，將不新鮮的食品調入辣椒，長期的油膩、辛辣食品，不規(guī)律的飲食，過飽或過饑，再加上運動少，極易誘發(fā)肛周疾病，終導致“盒飯綜合癥”?！♂t(yī)生建議，首先要避免正餐天天吃盒飯。平時在辦公室要補充B族維生素、維生素C、維生素A和微量元素，還應喝些蜂蜜、酸奶，吃些水果等。其次，一定要保持大便通暢，集體用餐配送，縮短糞便在體內停留的時間，減少有毒物質在腸道中被吸收。第三，上班族食物搭配應注意營養(yǎng)均衡，一天攝入的蔬菜應在200克左右，可多吃青豆、紅薯、豆腐、紅蘿卜等，每天蛋類、肉類食用量不宜超過100克。第四，多吃水果可以彌補蔬菜在保存過程中損失的維生素，建議在早上10時前和下午2時30分后食用。

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