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投資者運(yùn)營(yíng)熱干面加盟店時(shí),在價(jià)格定位方面,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平,給出合理的價(jià)格,特征產(chǎn)品定價(jià)可適當(dāng)調(diào)高。在確保質(zhì)量,還必須有幾個(gè)薄利多銷的產(chǎn)品來(lái)平衡出售。
對(duì)于加入到熱干面加盟中的投資者而言,為了更好的在嚴(yán)峻的熱干面市場(chǎng)上安身,那么創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)熱干面加盟店的時(shí)候,正確掌握了這個(gè)行業(yè)受歡迎的出售技巧,那么在競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的熱干面市場(chǎng)上必定能夠獲得好的收益。開(kāi)熱干面加盟店,不僅僅需求有前期預(yù)備作業(yè),還要有您在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,不斷堆集管理經(jīng)驗(yàn),才能夠讓您的生意蒸蒸日上!
【耀興隆】采用五谷雜糧及蔬菜做面粉,營(yíng)養(yǎng)升級(jí),雙料互補(bǔ),蛋白質(zhì)與膳食纖維不錯(cuò)搭配,讓面條更為勁道,歡迎前來(lái)咨詢 。
大家知道熱干面加盟的做法嗎?什么是折疊式的熱干面呢?我們?nèi)绻胱约鹤?/strong>熱干面加盟應(yīng)該如何去做呢?你知道嗎?熱干面的做法如下:
1、準(zhǔn)備好熱干面,辣蘿卜丁油炸花生碎?;ㄉu或花生碎,是跟熱干面中的芝麻醬味型相得益彰的配料。
2、香蔥,將蔥洗凈控水,切末備用,辣蘿卜和花生碎、蔥末備好,接下來(lái)將進(jìn)入關(guān)鍵的步驟:調(diào)芝麻醬。
3、香油作坊的芝麻醬與市售的芝麻醬一樣,拌面使用之前需要有個(gè)"澥"的工序,即將其稀釋,準(zhǔn)備好一杯溫開(kāi)水。
4、滴落順滑如緞狀時(shí)即為調(diào)好,加鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖充分拌勻;
5、再添加之前備好的混和醬汁、紅辣油,依個(gè)人口味調(diào)點(diǎn)山西老陳醋,更鮮香。
注意事項(xiàng):煮面鍋內(nèi)坐寬水,撒點(diǎn)點(diǎn)鹽入鍋,保持大火將水煮滾,面入鍋撣水,從面條入鍋算起,20秒鐘撈出。
【耀興隆】我們一直“以顧客忠誠(chéng)”為我們的服務(wù)準(zhǔn)則,我們經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)立,追求不凡的發(fā)展,為建立簡(jiǎn)約、文化舒適的廳堂而不斷的努力著。
面拌好放涼后,開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)料,然后用這正宗的香油把正宗的芝麻醬慢慢調(diào)成稀稀的糊狀,一定要用香油調(diào),很多街頭攤點(diǎn)為省錢用熱水調(diào)芝麻醬,那熱干面加盟味道能好吃嗎?
除了芝麻醬以外,醬油、鹽、味精、蔥花、胡椒粉、喜歡吃辣的可以放辣椒汁,這就是武漢熱干面的基本成員了。近幾年來(lái)也常有加酸豆角、海帶絲、蘿卜丁、腌菜的,雖然也好吃,但從另一個(gè)角度上卻掩去了芝麻醬原有的濃香。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),開(kāi)始下面啦,燒一鍋開(kāi)水,把撣好的面丟進(jìn)去,打個(gè)滾就撈出來(lái)吧,人家本來(lái)就是熟的啊,把上面的那些調(diào)料加進(jìn)去,醬油要少加,芝麻醬一定要多,吃的就是它,其它的適量就行了。如果嫌干,可以加一點(diǎn)點(diǎn)高湯或者牛肉湯。
【耀興隆】耀興隆熱干面已在河南市場(chǎng)深耕十余年,目前已在河南擁有200家加盟店,公司旗下有熱干面、重慶小面、酸辣粉、米線、米皮、涼皮、涼面、奶茶等十多個(gè)品類,歡迎社會(huì)各界人士參觀考察。
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