電磁爐發(fā)展過(guò)程與趨勢(shì)

電磁爐民用化的早記載是從年德國(guó)公司開(kāi)始的，而后在年美國(guó)也開(kāi)始了電磁爐的研發(fā)，而到上世紀(jì)年代初，云南電磁灶，電磁爐已經(jīng)在西方普及開(kāi)來(lái)了。美國(guó)研究電磁爐歷史悠久，100多年前已研制出電磁爐，由于該種電磁爐熱效率不是很高，并且易產(chǎn)生工頻噪聲，所以沒(méi)有大量推廣。在20世紀(jì)70年代，美國(guó)研制出高頻電磁爐(工作頻率20一50KHz)，緊接著日本也研制出高頻電磁爐。國(guó)內(nèi)電磁爐市場(chǎng)初的啟動(dòng)時(shí)間是上世紀(jì)年代末，在年代初期，由于技術(shù)不過(guò)關(guān)，難以適應(yīng)國(guó)內(nèi)電網(wǎng)質(zhì)量不穩(wěn)定以及中國(guó)人大火爆炒的飲食需求，曾經(jīng)一度出現(xiàn)過(guò)空檔期，直到世紀(jì)末才出現(xiàn)起色，并引起國(guó)內(nèi)家電行業(yè)的關(guān)注，隨之而來(lái)的是眾多家電品牌以及新品的誕生。從目前狀況來(lái)看，餐飲電磁灶訂做，國(guó)內(nèi)電磁爐市場(chǎng)比西方發(fā)達(dá)國(guó)家至少晚了5-10年的時(shí)間。隨著技術(shù)的進(jìn)步，元器件質(zhì)量的提高，國(guó)產(chǎn)電磁爐己走向成熟。

云南電磁爐廠家，昆明電磁爐批發(fā)，歡迎咨詢我們。我們從設(shè)計(jì)，到工藝，生產(chǎn)，質(zhì)量管理，追求精益求精，從而確保了產(chǎn)品的，經(jīng)濟(jì)性，美觀大方等特征。

電磁爐優(yōu)點(diǎn)

√加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，大大節(jié)約烹調(diào)時(shí)間，提高出菜速度。

√節(jié)能環(huán)?！姶艩t無(wú)明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá)80%至92%以上，而且無(wú)廢氣排放，無(wú)噪音，大大改善了廚房環(huán)境。

√多功能性——電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，商用電磁灶廠家，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。

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電磁爐使用保養(yǎng)

陶瓷板保養(yǎng)

陶瓷板清潔起來(lái)很方便。如果是輕微的污垢，用柔軟的濕抹布擦拭。如果是油污垢，用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性洗潔劑在電磁爐處于熱態(tài)時(shí)擦拭，此時(shí)小心燙手，然后再以柔軟的濕抹布擦拭至不留殘?jiān)?。外殼用一般的中性洗潔劑清洗就可以了。每次使用時(shí)保持鍋底干凈，不要干燒，有變色時(shí)使用牙膏或洗潔晶擦拭。關(guān)機(jī)時(shí)需要等風(fēng)扇完全停止了再拔掉電源。

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