抹布清洗不及時：

實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。

用衛(wèi)生紙擦拭餐具：

化驗證明，許多衛(wèi)生紙（尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙）消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，快餐配送外包，給食品帶來更多的污染機會。

成本增長壓力仍將上升。根據(jù)小吃培訓(xùn)學(xué)校的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，餐飲行業(yè)早在兩年前就已呈現(xiàn)出“四高一低”現(xiàn)象，即所謂的能源成本高、人力成本高、物業(yè)成本高、原材料成本高以及利潤率低利潤率低。即使是借著互聯(lián)網(wǎng)東風(fēng)興起的o2o浪潮，也沒有把餐飲行業(yè)帶出艱難的生存狀態(tài)——恰恰相反，團(tuán)購模式反而讓餐飲行業(yè)陷入了低價競爭的模式。

對餐廳而言，食材成本每上漲10%，餐飲企業(yè)毛利會降低約3.5%；人力成本每上漲10%，毛利會降低約3%，而目前餐飲業(yè)的平均水平甚至已經(jīng)不足5%。在這種情況下，標(biāo)準(zhǔn)化、自助化成了不少餐飲企業(yè)降低成本的方式。當(dāng)餐飲企業(yè)實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，企業(yè)便可以對產(chǎn)品批量生產(chǎn)，這將大大減少食材成本

我們從事煙臺盒飯配送，煙臺盒飯配送員提醒您多吃魚和雞蛋。

魚含大量的Omega-3脂肪酸。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低血內(nèi)脂肪量，同時還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。吃魚可以降低心臟血管病的病發(fā)可能性。吃魚的另一個好處在于：你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。把魚拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。小編建議您每周至少吃兩次魚，每次吃魚的量都不可以少于兩份量（特別是脂質(zhì)魚)。

雞蛋高含低價高質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時也含有類胡蘿卜素，葉黃素，膽l堿和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽l堿來源物，膽l堿是一種必需的營養(yǎng)素-特別是對孕婦來說，這種營養(yǎng)素更為重要了。研究表明，雞蛋提供的一些成分，可以促進(jìn)眼睛健康，并有助于防止老年性黃斑變性，防止老年人的失明現(xiàn)象。小編推薦大家每天都蛋。當(dāng)然了你每天都必須控制膽固醇攝入量為300毫克。如果你可以做到這點，那么你就可以每天都盡情享受一個雞蛋了。

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