我公司是一家**研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】【上桿機(jī)】【面條機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備**廠家

抻拉是一個(gè)技術(shù)性很強(qiáng)的工作，初學(xué)者很難掌握要領(lǐng)。同樣的面團(tuán)，江西手工掛面上桿機(jī)，在有經(jīng)驗(yàn)的老廚師手中，不但拉面速度快（一般只需10秒鐘左右），且拉出的面條粗細(xì)均勻，且不斷裂，而初學(xué)者就很難做到。一個(gè)面節(jié)正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到后，雙手上下抖動(dòng)幾次，則面條柔韌綿長(zhǎng)，粗細(xì)均勻。

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《荊楚歲時(shí)記》說：“六月伏日進(jìn)湯餅，名為避惡?！睈?，污穢也。伏天蒼蠅細(xì)菌多，飲食不潔，易患腸道疾病，而“湯餅”用開水沸煮，趁熱吃，這可能是古代伏天污染少的食品，會(huì)大大減少疾病的發(fā)生。抵抗力差，當(dāng)然要吃潔凈的食品。這也就是為什么千百年來，侍候的飯食，手工掛面上桿機(jī)價(jià)格，多用面條。

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選面條機(jī)時(shí)首先要考慮的是自己的產(chǎn)量和銷售渠道，如果你的產(chǎn)量比較大，而且有固定的銷售渠道，對(duì)面條的質(zhì)量要求不是太高。那么就可以選擇全自動(dòng)的面條機(jī)，全自動(dòng)面條機(jī)特點(diǎn)就是，省人工。如果你是創(chuàng)業(yè)初期，手工掛面上桿機(jī)哪有賣，還沒有做面條的經(jīng)驗(yàn)，還沒有打開面條的銷售渠道。那么我建議你先選擇半自動(dòng)面條機(jī)，手工掛面上桿機(jī)報(bào)價(jià)，因?yàn)榘胱詣?dòng)面條機(jī)可以根據(jù)自己的需求反復(fù)壓面，讓面條更筋道，口感更好，這樣更有利于你打開市場(chǎng)，具備一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

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