吃過冰糖橙的人都知道，一般冰糖橙挺甜的，但甜得發(fā)膩，不太上得臺面。云南冰糖橙也很甜，但它的甜是飽滿有力的，就像一杯好茶能給人口腔以明顯的沖擊力。與此同時，它橙味濃郁，汁水豐盈，果肉有彈勁，綜合口感就像火箭發(fā)射一樣。

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臍橙經(jīng)濟(jì)壽命長，果實(shí)較適鮮食，營養(yǎng)豐富，鮮果也可榨汁，隨榨隨飲，臍橙花量大，其花可熏制蕓香茶，果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。

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冰糖橙品種特性

樹體特征：樹勢中等，樹冠半圓頭形；枝梢具有不定性，長短壯弱差異較大，部分徒長枝帶刺；葉片闊披針形，柑橘公司禮盒，深綠色，主脈明顯；花白色，正宗柑橘公司禮盒，成熟果實(shí)圓形或微橢圓形。

物候期：2月下旬春梢萌發(fā)，2月底至3月中旬現(xiàn)蕾，3月下旬至4月中下旬盛花期，次生理落果在3月下旬至5月中旬，第2次生理落果期在4月下旬至6月上旬。8至10月為果實(shí)迅速膨大期，果實(shí)10月中下旬轉(zhuǎn)色，12月中上旬成熟。

結(jié)果習(xí)性：初投產(chǎn)樹的春、夏 、秋梢均能成為結(jié)果母枝，且現(xiàn)蕾多，屬于多花品種；豐產(chǎn)樹以秋梢母枝的坐果率高。

果實(shí)性狀：果肉橙黃色，爽脆多汁，易化渣，濃甜帶香，比較耐貯。

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