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芒果
看果皮:自然成熟的芒果,外觀顏色不會很均勻。而催熟的芒果大多數(shù)是在小頭頂?shù)募馓幊尸F(xiàn)翠綠色,其他部位果皮均發(fā)黃。
聞果香:自然成熟的芒果比催熟芒果的香味會更加濃郁。個(gè)別催熟芒果還有異味。
用手摸:自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果比較軟。
提醒:若想很大程度地降低食用安全風(fēng)險(xiǎn),可在食用芒果前,范縣采摘園,用溫水浸泡一會,然后等附著在芒果上的碳酸鈣完全去掉后,再去皮食用。
其實(shí),有些水果只要烹調(diào)得當(dāng),就能變成美味又營養(yǎng)的菜肴,哪里的水果采摘園大,今天生命君就和營養(yǎng)**們一起,來一場水果菜的“頭腦風(fēng)暴”吧。
水果做熟,營養(yǎng)會丟嗎?水果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、有機(jī)酸、酚類物質(zhì)等。那么水果做熟之后,還有營養(yǎng)嗎?
水果熟吃會損失維生素等怕熱的營養(yǎng)素,但礦物質(zhì)、膳食纖維、有機(jī)酸基本沒有損失。所以蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等維生素C含量并不高的水果,熟吃營養(yǎng)損失不大;但獼猴桃、草莓等維生素C豐富的水果來說,做熟后會損失部分維生素C。
批發(fā)商很多水果店批發(fā)商不一定在批發(fā)市場,他們的店或者倉庫可能開在其他地方,這些批發(fā)商可能是專做水果批發(fā)的,也可能是生鮮門店,或者說是超市。因?yàn)樗麄儾少彽牧繒容^大,他們是從產(chǎn)地直接拉回來的,哪里的水果采摘園好,跟他們拼車,過他們一到手,給些利潤給他們,梨子水果采摘園,他們也愿意附帶從產(chǎn)地幫忙把貨拉回來。也有很多是做單品的水果批發(fā)商,也可以去跟他們聊聊,多留一些聯(lián)系方式,有需要的時(shí)候就問一問,看看有沒有可以合作的。
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