河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，家用微型啤酒設(shè)備，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，微型啤酒設(shè)備，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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選購啤酒時可采用以下來判斷啤酒的質(zhì)量：

看包裝：劣質(zhì)啤酒外包裝材料質(zhì)地粗糙，印刷質(zhì)量差。

看標志：按相關(guān)規(guī)定，啤酒必須具有中文標志，并符合國家強制性標簽要求，標簽應(yīng)包括：產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量、制造者名稱和地址、灌裝（生產(chǎn)）日期、保質(zhì)期、采用標準號及質(zhì)量等級，還應(yīng)在標簽、附標或外包裝上印有警示——“切勿撞擊，防止爆瓶”。

看證書：進口啤酒要有檢驗檢疫部門出具的進出口食品標簽審核證書和進口衛(wèi)生證書。

看外觀：不能有異物。

看泡沫：將啤酒徐徐倒入潔凈的玻璃杯內(nèi)，微型啤酒設(shè)備定制，泡沫立即冒起，顏色潔白，細而均勻，能保持4至5秒的時間，并有泡沫掛杯現(xiàn)象的是品如果泡沫粗大，而顏色帶微黃，消散快，泡沫不掛杯的是劣質(zhì)品。

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　　啤酒生產(chǎn)設(shè)備釀造啤酒成為混濁的主要原因——蛋白質(zhì)的分解，在麥芽分解過程中蛋白質(zhì)的分解也是間歇性的。不同的是蛋白質(zhì)的分解主要發(fā)生在種子萌發(fā)過程中，蛋白質(zhì)的分解在糖化過程中起著重要的修飾作用。

　　這個過程影響了啤酒發(fā)酵和啤酒清爽度，蛋白質(zhì)聚合物的程度可以改善適口性和醇厚啤酒，啤酒增強泡沫性能，但過多使用會降低啤酒的生物穩(wěn)定性，導致混濁啤酒。

　　所以在啤酒生產(chǎn)過程中，要嚴格控制糖化過程，避免啤酒渾濁現(xiàn)象!!

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“按照顏色分，咱們平常喝的啤酒都算是黃啤?！痹诤荛L一段時間內(nèi)，不少中國人都以為啤酒都是黃色的。

黃啤酒為何呈現(xiàn)出這樣的顏色?據(jù)了解，這是由于黃啤主要選用淡色麥芽作為原料。黃啤的酒花香氣非常濃，口味也比較醇正，只是苦味比較明顯，“有些人不太喜歡，但還是喜歡的人多，如何辨別好的黃啤酒?首先就要看它的泡沫，泡沫潔白、細膩的才是好啤酒，而且泡沫必須持久掛杯。

家用微型啤酒設(shè)備-波恩貝爾實力雄厚(在線咨詢)-微型啤酒設(shè)備由河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司提供。河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司（www.pjsbcj.com）是從事“啤酒生產(chǎn)設(shè)備,葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備的研發(fā),銷售,飲料設(shè)備銷售,”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：白經(jīng)理。