西瓜

拍：打過針的西瓜怕打時(shí)聲音“啞”、不脆亮。

看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。

嘗：打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠(yuǎn)離瓜蒂部位甜度差得多。

提醒:自然熟西瓜較耐貯藏，濮陽(yáng)采摘園，貯存時(shí)間可達(dá)到1 周以上，周邊哪有游玩的地方，zui長(zhǎng)可達(dá)半個(gè)月以上，而催熟的西瓜，附近哪里有游玩的地方，只能保存幾天時(shí)間。

草莓

催熟的草莓看起來紅，吃起來酸。

催紅草莓紅得均勻，只要沾著催紅素的地方，都會(huì)變紅，而正常的草莓紅得不均勻。

催紅的草莓顏色鮮艷，正常熟的草莓紅色不會(huì)很鮮艷。

顏色鮮艷的水果，適合炒

顏色鮮艷的水果非常適合用來炒菜，比如芒果、菠蘿、草莓、獼猴桃等，不僅可以讓菜肴更漂亮也會(huì)讓菜肴更加清香美味。

另外，像菠蘿、獼猴桃、木瓜、芒果等水果富含蛋白酶，可以嫩化肉類，非常適合與肉類搭配。

芒果炒蝦球

原料：鮮活的基圍蝦肉200克、新鮮芒果200克、青椒50克、姜10克。調(diào)料：鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、橄欖油1湯匙、水淀粉1茶匙。

做法：把芒果用小刀劃開并撕去表皮；

用刀把蝦肉劃開后背，水果采摘園，挑去蝦線;芒果肉切成菱形塊、青椒和姜切片；

鍋中燒開水，放少許油焯熟蝦球，待蝦顏色變紅、翻卷時(shí)馬上撈出瀝干；

鍋里放橄欖油，低溫煸香姜片，放入青椒和蝦球翻炒、烹少許湯并調(diào)味，放入切好的芒果肉，快速翻炒勾薄芡即可。

市場(chǎng)無蘋果，桃子稱大王。近兩天，大量桃子集中上市，毛桃、油桃、蟠桃大行其道！雖然桃子價(jià)格隨著供應(yīng)量的增加而持續(xù)回落，但是整體價(jià)格依然比去年貴。有業(yè)內(nèi)人士分析稱，今年的蘋果和梨的價(jià)格都持續(xù)維持在高位，所以不少人選擇桃子作為替代品，間接地抬高了桃子的價(jià)格。蘋果和梨減產(chǎn)，價(jià)格攀升今年的蘋果格外的貴。范縣千全厚種植田園綜合體有限公司

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