食品行業(yè)創(chuàng)業(yè)、現(xiàn)有產(chǎn)品升級、新產(chǎn)品開發(fā)——找李雙良，達(dá)您所愿！

20年豐富經(jīng)驗，堅果炒貨項目不走彎路！

食品行業(yè)從小做到大的發(fā)展關(guān)鍵是產(chǎn)品力，產(chǎn)品力的核心基因是好配方！

五色田，**專注食品加工技術(shù)研發(fā)、實踐應(yīng)用！認(rèn)認(rèn)真真服務(wù)好為每一位客戶！

     花生不僅具有清香味和脆生生的口感，還有超級豐富的營養(yǎng)。但長期以來，堅果炒貨哪家好，我們往往只用水煮或油炸的方式簡單地對待花生。花生營養(yǎng)成分豐富而且全i面，堅果炒貨食品，含有脂肪、氨基酸、卵磷脂、淀粉、維生素及多種微量元素等，其中蛋白質(zhì)含量不亞于雞蛋、牛奶，且容易被人體吸收，有“植物肉”、“綠色牛乳”之稱。花生所含的脂溶性維生素E與生育能力和長壽關(guān)系密切，所含維生素K有保護(hù)血管壁和止血等作用。

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20年豐富經(jīng)驗國內(nèi)**堅果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽五色田堅果炒貨食品研究所**專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅果炒貨技術(shù)

酒鬼花生

主料：花生500克

香料：干辣椒節(jié)6-8克、桂皮5克、小l茴香5克、花椒4克、八角4克、香砂3克、白蔻2克。

輔料：花生油適量、花椒油15-20克。

主料的選擇與初加工：

花生要盡量選擇顆粒比較大且大小均勻的，將花生用清水浸泡兩個小時后，焦糖瓜子加工技術(shù)，用手揉搓花生米，核桃味瓜子加工技術(shù)，將花生米外衣脫掉、可以分成兩半也可以整粒，脫好外皮后放入盤中，待用。

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麻辣酥脆花生

主料：花生250g；輔料：辣椒20個，花椒粒10g，大料2個，冰糖1塊，小l茴香5g；配方：1.花生用開水煮下去皮2.姜片，大料，冰糖，小l茴香，花椒粒放入調(diào)料盒中3.鍋中放水，調(diào)料盒，放入花生煮半小時，辣椒剪斷4.剪好的辣椒中放入花椒粒，浸泡一分鐘（溫水），撈出，放入油鍋炸到辣椒微微變色撈出5.凍好的花生倒進(jìn)炸完辣椒花椒的七八成熱的油鍋炸至花生浮起，后續(xù)油溫不要過低，否則花生會沁油6.花生撈出稍涼7.把辣椒花椒和炸好的花生放入鍋中，加鹽，炒勻8.放入瓷器中等涼在吃，不然不酥脆溫馨小提醒花生要放冷凍室凍一夜，這樣等一會就會酥脆！

蟹黃瓜子仁加工技術(shù)-瓜子加工技術(shù)-五色田獨特配料(查看)由南陽五色田食品有限公司提供。南陽五色田食品有限公司（www.wusetianyanfa.com）是一家從事“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技術(shù),多味花生配方”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“五色田”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使五色田在技術(shù)合作中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！同時本公司（www.123.wusetianyanfa.com）還是從事加工配方，堅果炒貨加工配方，加工配方價格的廠家，歡迎來電咨詢。