小編下面給大家介紹一下耀興隆熱干面加盟的小貼士，對這方面感興趣的可以一起來了解一下。

1、撈出的面用吹風機吹，是為了能讓面條表面的水分馬上揮發(fā)，保持面條的彈性不被水氣泡糟。面條吃之前如果涼了，再在開水里過一下，馬上撈出控干。

2、調(diào)味汁可以隨自己喜好，鹽和糖的份量適當調(diào)整，喜歡吃辣的可以加點辣椒油。

3、一定要用堿水面條：這是一種的面條，具有良好的黏彈性，并有防腐、中和酸性等作用。

4、面條煮后防粘連。

5、一定要用香油調(diào)芝麻醬，不能用水，否則不香。

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現(xiàn)在這個時代，人們都追求營養(yǎng)，那么食用耀興隆熱干面加盟有營養(yǎng)嗎？

熱干面多數(shù)屬于高堿食品，是沒有營養(yǎng)的早餐。面食在加工過程中，B族維生素等會逐步流失，加入強堿后，熱干面的營養(yǎng)素已被嚴重破壞，只剩98％的淀粉。如果早已習慣吃熱干面，不妨同時喝一杯豆?jié){或牛奶，以提高早餐糖的攝入，使人體在清晨大腦能更快清醒。要注意的是，早上9點之后不要吃熱干面，它可能會影響中餐的攝食量。

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熱干面的做法訣竅是很一個的，那現(xiàn)在大家解說武漢熱干面的做法，耀興隆熱干面加盟的做法如下，如下為您解答：

我們先將晾涼的面條在開水里快速燙一下，瀝干水后裝入碗內(nèi)，將調(diào)好醬料、配菜倒在面條上拌勻，一碗黃澄澄、香噴噴、熱騰騰的熱干面就做成了。一種踏實的幸福感，就會如這股綿綿的鮮香味，流過心頭。

簡單版做法:其實熱干面的做法非常簡單快捷，熱干面的主料就是面條，這種面條和普通的面條稍有一點不同，在做面條時，要加入少許堿水。

這樣做出的熱干面才會有勁道。待水開時，把面條抖散下入沸水鍋中，趁面還有點硬心，快速撈出瀝干、晾涼。為防止面條互相黏連，在面上淋上香油。

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