今天名益食堂承包來和大家說一下牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

有健美營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的爭(zhēng)論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個(gè)話題進(jìn)行。牛肉又一次被尊為增長(zhǎng)肌肉飲食計(jì)劃中的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個(gè)所謂“進(jìn)展”時(shí)一定會(huì)感到忍俊不禁，因?yàn)樗麄z早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于科學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)以下經(jīng)驗(yàn)的證實(shí)：要想收效，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。牛肉含鉀。鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。肉含蛋白質(zhì)。牛排是優(yōu)良的高蛋白食品，（每100g）還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營(yíng)養(yǎng)成份易于被人體吸收。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說，牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居各種肉類的首位，能增長(zhǎng)體力，補(bǔ)充元?dú)?。因此，每屆奧運(yùn)會(huì)牛肉都是運(yùn)動(dòng)員的必備食品。牛肉含鐵和鋅。牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高系統(tǒng)的功能，還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。牛肉含維生素B12。維生素B12對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生至關(guān)重要，紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。牛肉含維生素B6。牛肉含維生素B6，蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6越多。而牛肉含有足夠的維生素B6，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝合成，有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

承包食堂采購(gòu)部門應(yīng)該履行的職責(zé)有哪些？

名益食堂要求承包食堂采購(gòu)部門應(yīng)該履行的職責(zé)有：

1、承包食堂采購(gòu)部門負(fù)責(zé)組織制定公司年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)預(yù)算及市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃；

2、承包食堂采購(gòu)部門負(fù)責(zé)與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，工廠職工食堂承包，爭(zhēng)取的營(yíng)銷資源，促進(jìn)銷售；

3、承包食堂采購(gòu)部門負(fù)責(zé)制定采購(gòu)合同、談判標(biāo)準(zhǔn)，組織實(shí)施合同談判、簽訂、報(bào)批、歸檔，嚴(yán)格履行合同各項(xiàng)條款；

4、承包食堂采購(gòu)部門負(fù)責(zé)制定商品的零售價(jià)格體系以及對(duì)各項(xiàng)價(jià)格政策、資源的合理管控；

5、承包食堂采購(gòu)部門負(fù)責(zé)控制商品的銷售結(jié)構(gòu)、庫(kù)存結(jié)構(gòu)、殘次、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、滯銷、資金占用及采購(gòu)訂單管控；

6、承包食堂采購(gòu)部門負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的促銷資源爭(zhēng)取、各項(xiàng)應(yīng)收費(fèi)用的追收工作；

7、承包食堂采購(gòu)部門負(fù)責(zé)對(duì)品類進(jìn)行規(guī)劃及安排食堂窗口的等相關(guān)業(yè)務(wù)籌備工作；

8、承包食堂采購(gòu)部門負(fù)責(zé)根據(jù)各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)的完成進(jìn)度，提出相應(yīng)的促銷需求及促銷活動(dòng)的跟進(jìn)工作。

如果公司將食堂外包出去，員工就不會(huì)為每天吃什么想破頭，也不會(huì)因?yàn)辄c(diǎn)餐糾結(jié)而浪費(fèi)時(shí)間。

如果公司將食堂外包出去，員工就不用每天吃重油重鹽的外賣，也不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期飲食不健康導(dǎo)致生病去看醫(yī)生。

如果公司將食堂外包出去，員工每天都能吃到營(yíng)養(yǎng)搭配均衡的午餐，就能保持良好的體力來應(yīng)對(duì)下面的工作，蕪湖職工食堂承包，并且對(duì)公司有歸屬感，能感覺到公司的人文關(guān)懷。

所以公司有一個(gè)食堂，工地職工食堂承包，是一件令職工很開心的事情，企業(yè)職工食堂承包，職工在工作的同時(shí)又可以享受到可口的飯菜，這樣既可以很好的保證員工的身體健康，又給職工提供了便利。

蕪湖名益餐飲的食堂有嚴(yán)格的管理系統(tǒng)，對(duì)每日的菜品都嚴(yán)格把關(guān)。做到菜品新鮮美味，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡。匯集了不同地方的口味菜系，讓人百吃不厭，菜品多達(dá)上百種，真正做到家常又美味。

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