餐具造型各異的玻璃餐具固然動(dòng)人，但是歸根到底，它的主要作用并非裝飾，使用功能對(duì)其來說才是位的。因此，酒店用餐具，玻璃餐具必須耐用才行。而要滿足這一點(diǎn)，選擇不易碎的玻璃餐具對(duì)玻璃飾品愛好者來說，就顯得尤為必要。對(duì)此，消費(fèi)者可以選擇鋼化玻璃材質(zhì)的餐具。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，質(zhì)量好的鋼化玻璃餐具不但不易碎，而且還具有耐高溫的性能。餐具的餐具不但耐用還美觀并且不易碎耐高溫。

玻璃餐具的缺點(diǎn)是易碎，若使用不當(dāng)，很容易引起爆裂；玻璃餐具清潔衛(wèi)生，不含有毒物質(zhì)，但玻璃餐具有時(shí)也會(huì)“發(fā)霉”，因?yàn)椴ＡчL(zhǎng)期受水的侵蝕，玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成白色碳酸結(jié)晶，它對(duì)人體健康有損害，餐具，所以在使用時(shí)可用堿性洗滌劑清除。玻璃餐具是以玻璃為基本材料經(jīng)過表面加工處理的用餐食器。玻璃餐具有硬度高、化學(xué)性能穩(wěn)定、表面光滑易潔、環(huán)保等特點(diǎn)。

一、鋼化玻璃餐具特性：

1.以石英巖作為原料，經(jīng)歷過高溫的熔融，材質(zhì)堅(jiān)硬，經(jīng)久耐用；

2.以骨瓷作為夾層，質(zhì)感細(xì)膩，通透潔白；

3.外層由鋼化玻璃制造，堅(jiān)硬耐熱，便于清洗；

4.制作材料綠色環(huán)保，無味，鋼化玻璃餐具在加熱后不會(huì)產(chǎn)生任何毒；

5.特殊的三明治結(jié)構(gòu)，質(zhì)地輕盈，堅(jiān)固實(shí)用；

6.在使用過程中，不要把鋼化玻璃餐具長(zhǎng)時(shí)間放置在水中。

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