熱干面的做法訣竅是很一個(gè)的，那現(xiàn)在大家解說武漢熱干面的做法，耀興隆熱干面的做法如下，如下為您解答：

我們先將晾涼的面條在開水里快速燙一下，瀝干水后裝入碗內(nèi)，將調(diào)好醬料、配菜倒在面條上拌勻，一碗黃澄澄、香噴噴、熱騰騰的熱干面就做成了。一種踏實(shí)的幸福感，就會(huì)如這股綿綿的鮮香味，流過心頭。

簡單版做法:其實(shí)熱干面的做法非常簡單快捷，熱干面的主料就是面條，這種面條和普通的面條稍有一點(diǎn)不同，在做面條時(shí)，要加入少許堿水。

這樣做出的熱干面才會(huì)有勁道。待水開時(shí)，把面條抖散下入沸水鍋中，趁面還有點(diǎn)硬心，快速撈出瀝干、晾涼。為防止面條互相黏連，在面上淋上香油。

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耀興隆熱干面因其有獨(dú)特的口味而受到很多人的歡迎，在全國各地都能看到熱干面的存在，那么它自身都有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢？下面就由【耀興隆】為大家詳細(xì)解答。

1.富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);增強(qiáng)腸道功能。

2.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

【鄭州耀興隆】公司以逐步形成了以耀興隆熱干面為龍頭，帶動(dòng)其它特色小吃產(chǎn)品共同發(fā)展的生產(chǎn)格局，全力打造品種有特色、質(zhì)量有保證、消費(fèi)方便、價(jià)格廉宜的時(shí)代品牌。

我們平時(shí)吃多了耀興隆熱干面會(huì)上火嗎，我們從下面的文章來找答案吧。

不上火。

熱干面是中國**面條之一，是湖北武漢的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營養(yǎng)早餐，補(bǔ)充人體所需的能量。

熱干面富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，，增強(qiáng)腸道功能。

熱干面富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、和系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

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