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佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!
國內(nèi)商用洗碗機(jī)市場(chǎng)分析
(一)我國商用洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模分析
2006年我國商用洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模為1.89萬臺(tái),2007年達(dá)到2.52萬臺(tái),同比增長(zhǎng)33.33%,2008年為2.80萬臺(tái),同比增長(zhǎng)率為11.11%,2009年為3.29萬臺(tái),同比增長(zhǎng)率為17.65%,2010年為4.70萬臺(tái),同比增長(zhǎng)率為42.86%。預(yù)計(jì)到2015年,我國洗碗機(jī)的銷售規(guī)模將達(dá)到35.8萬臺(tái)。
(二)我國商用洗碗機(jī)市場(chǎng)出口規(guī)模分析
年我國商用洗碗機(jī)出口規(guī)模達(dá)到21458臺(tái),2007年我國商用洗碗機(jī)出口為46797臺(tái),同比增長(zhǎng)率達(dá)到118.09%,2008年達(dá)到達(dá)到52477臺(tái),同比增長(zhǎng)幅度有一定的下降,2009年、2010年因金融危機(jī)的影響,我國商用洗碗機(jī)的出口量有較大幅度的下降,分別為32606臺(tái)、30758臺(tái),下降比例分別為37.87%、5.67%。
2006年我國商用洗碗機(jī)出口規(guī)模達(dá)到21458臺(tái),2007年我國商用洗碗機(jī)出口為46797臺(tái),同比增長(zhǎng)率達(dá)到118.09%,2008年達(dá)到達(dá)到52477臺(tái),同比增長(zhǎng)幅度有一定的下降,2009年、2010年因金融危機(jī)的影響,我國商用洗碗機(jī)的出口量有較大幅度的下降,分別為32606臺(tái)、30758臺(tái),下降比例分別為37.87%、5.67%。
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,江蘇商用揭蓋式洗碗機(jī),有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!
洗碗機(jī)的洗滌過程
A. 開門式
1. 打開洗碗機(jī)機(jī)門,把所有待洗的餐具放在碗碟架內(nèi),推入洗碗機(jī)內(nèi)。
2. 關(guān)上洗碗機(jī)機(jī)門,商用揭蓋式洗碗機(jī)批發(fā),洗碗機(jī)開始自動(dòng)清洗,同時(shí)洗碗機(jī)指示燈會(huì)顯示。
3. 洗碗機(jī)在自動(dòng)清洗時(shí),可準(zhǔn)備下一次所需洗滌的餐具,當(dāng)循環(huán)指示燈熄滅時(shí),說明洗滌過程已完成。
4. 打開洗碗機(jī)機(jī)門,把洗干凈的餐具連同碗碟架一起拉出來。
停留約25-30秒,待餐具上殘余的水份晾干,再收拾、分類存放。
A. 通道式
1. 等主洗水溫達(dá)到55℃時(shí)開始開機(jī)。
2. 把花灑沖過的餐具放入洗碗機(jī),可連續(xù)放入。
3. 等筐子完全出來時(shí)再隔一個(gè)筐左右的時(shí)間,進(jìn)行收餐具。
B. 收餐具
1. 裝杯子的杯架要斜放,以便杯內(nèi)、杯底凹陷部位的積水能流掉。
2. 收餐具時(shí)檢查餐具是否已干凈,水是否已晾干,然后把它們分類存放。如發(fā)現(xiàn)餐具沒洗干凈或色澤暗淡,則須放入餐具去漬粉的溶液中浸泡清洗。
3. 裝筷子、湯匙的平底筐要斜放,不易停水。
洗碗機(jī)的消毒溫度
1. 主洗溫度55-60℃。(注:洗滌密胺、不銹鋼餐具時(shí)需60-70℃)
2. 過水消毒溫度80-90℃。(特殊材料60-70℃)
洗碗機(jī)及周圍環(huán)境的清洗
1. 洗碗機(jī)使用結(jié)束后或連續(xù)清洗2-3小時(shí)后應(yīng)中途換水,商用揭蓋式洗碗機(jī)直銷,關(guān)閉洗碗機(jī)電源開關(guān),打開洗碗機(jī)機(jī)門。
2. 取出隔渣盤,沖洗干凈;提出溢流排水管,使水自動(dòng)排放出。
3. 取出主洗上下水臂,放在邊上檢查情況。
4. 戴手套用干凈的抹布沾取一些酸性除垢劑,把洗碗機(jī)缸內(nèi)的探頭擦洗干凈,商用揭蓋式洗碗機(jī)圖片,然后用水管把整個(gè)洗碗機(jī)內(nèi)部沖洗干凈。
5. 洗干凈后吧配件重新裝上。
6. 洗凈并擦干洗碗機(jī)外殼的表面及操作臺(tái),把洗碗機(jī)機(jī)門打開,使之自然干燥。
7. 用洗滌劑和水洗凈四壁及地面。
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!
食堂洗碗機(jī)是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障
食堂洗碗機(jī)是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障,現(xiàn)在生活水平提高,而且對(duì)于食品衛(wèi)生越來越重視,現(xiàn)在很多學(xué)校或工廠員工食堂都有認(rèn)識(shí)到食品安全與食品衛(wèi)生的重要性、配備商用大型洗碗機(jī)來保障食品衛(wèi)生安全。
食堂大型洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì),讓你不得不重視!
做為學(xué)校或工廠的食堂,一般就餐人數(shù)都是在幾千人以上,這么大的工作量,如果由洗碗工來洗的話,不僅拖慢餐具周轉(zhuǎn)速度,而且餐具的干凈速度也大大折扣。用華璟大型洗碗機(jī)不僅可以保障餐具的快速循環(huán)利用而且在餐具清潔殺菌效果也提高100%。人工清洗可能一塊抹布洗千百個(gè)餐具,殘留的細(xì)菌不計(jì)其數(shù),然后這些在大型洗碗機(jī)上來說都是不會(huì)發(fā)生的事!
人工清洗餐具的破損率遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于大型洗碗機(jī),因?yàn)椴途叨询B的碰撞或者洗滌劑的滑膩而讓餐具不小心損壞比比皆是。而廣億大型洗碗機(jī)可以有效的避免餐具堆疊的問題,因?yàn)槿忾]的清洗過程,所以更不會(huì)出現(xiàn)破損的情況。
使用大型洗碗機(jī)可以提高食堂后廚形象,看到干凈的廚房,讓用餐者對(duì)衛(wèi)生情況會(huì)更加放心。如果是大量餐具堆積在洗碗池里,油污、積水遍地都是,那么對(duì)于會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌,即便是人工洗的再干凈,首先在感官上都會(huì)覺得餐具不衛(wèi)生。
以上就是對(duì)于食堂用大型洗碗機(jī)的一些見解,希望可以幫到您!
企業(yè): 佛山市廣億環(huán)保科技有限公司
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