對(duì)于工業(yè)級(jí)產(chǎn)品，葡萄糖酸鈉廣泛用作水泥緩凝劑，可有效防止商業(yè)混凝土運(yùn)輸過(guò)程中的凝固、結(jié)塊現(xiàn)象；另外還可用作鋼鐵表面清洗劑、玻璃瓶專用清洗劑、阻垢緩蝕劑。對(duì)于食品級(jí)及醫(yī)l藥級(jí)產(chǎn)品，葡萄糖酸鈉可調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，保證神經(jīng)正常作用，有效防止低納綜合癥的發(fā)生，用作食品添加劑和醫(yī)l藥中間體。葡萄糖酸鈉具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝l酸鹽等各種配方；緩蝕率隨溫度升高而增加；阻垢能力強(qiáng)，對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力；作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑達(dá)到滅公害也是葡萄糖酸鈉的一大優(yōu)點(diǎn)。

在工業(yè)上一般以含有葡萄糖的物質(zhì)為原料，采用發(fā)酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氫氧化鈉進(jìn)行中和，即可得葡萄糖酸鈉，也可采用電解法和氧化合成。根據(jù)所用發(fā)酵酶種類(lèi)的不同，發(fā)酵法可分為兩鐘，一種是用Aspergillus Niger的酶，另一種酸，后一法則借助于葡萄糖脫氫形成內(nèi)酯，然后使酯分解。葡萄糖酸鈉也可直接由葡萄糖發(fā)酵而得。此時(shí)，發(fā)酵基持的組成可為：葡萄糖250-350g/L，七水硫酸鎂0.2-0.3g/L，磷酸氫二銨或尿素0.4-0.5g/L。 此基質(zhì)須進(jìn)行滅菌處理。發(fā)酵過(guò)程中，溫度控制為30-32度，pH用30%-50%氫氧化鈉的辦法控制為5.5-6.5，發(fā)酵過(guò)程持續(xù)40-100h。然后，通過(guò)過(guò)濾和洗滌除去微生物，活性炭脫色，再過(guò)濾，濃縮結(jié)果或噴霧干燥而得成品。

葡萄糖酸鈉受歡迎的原因

1、南方的甘蔗減產(chǎn)，有人認(rèn)為，這個(gè)跟我們葡萄糖酸鈉銷(xiāo)量好也沒(méi)有什么原因。甘蔗減產(chǎn)，這樣就造成了口服葡萄糖價(jià)格上漲，這樣再來(lái)盾，葡萄糖酸鈉作用，我們應(yīng)該就能理解為什么我們的葡萄糖酸鈉價(jià)格會(huì)上漲了。

2、國(guó)家對(duì)于混凝土攪拌站的管理力度上漲。以前可能只有在一線城市才會(huì)這樣，但是現(xiàn)在不僅是一線，一些二線三線城市都采用攪拌站的形式來(lái)做混凝土。一旦是使用了這種方式的話，那這中間就會(huì)有一段的運(yùn)輸距離，而這個(gè)距離，就直接刺激到葡萄糖酸鈉的用量。

季節(jié)因素 葡萄糖酸鈉價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)

葡萄糖酸鈉在工業(yè)上用途十分廣泛，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作高效螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色，在混凝土行業(yè)用作高效緩凝劑、高效減水劑等，特別是在混凝土建筑工程中。

　　混凝土建筑工程確實(shí)具有季節(jié)性，夏季相對(duì)來(lái)說(shuō)比冬季要火熱的多。

　　葡萄糖酸鈉作為混凝土建筑的外加劑使用，能夠很好地增強(qiáng)混凝土的可塑性和強(qiáng)度，因而在當(dāng)前房地產(chǎn)行業(yè)火熱，國(guó)家加大城鎮(zhèn)化建設(shè)，大型、重型國(guó)家工程的大規(guī)模實(shí)施的等市場(chǎng)多種利好的情況下，葡萄糖酸鈉的使用也就呈現(xiàn)了火熱的趨勢(shì)。那么葡萄糖酸鈉的使用和價(jià)格有著什么樣的季節(jié)性特征?

　　由于冬季施工量遠(yuǎn)低于夏季，葡萄糖酸鈉，葡萄糖酸鈉的使用也就呈現(xiàn)冬季使用量少，夏季最l多，春秋中等的特征。夏季的時(shí)候溫度過(guò)高，混凝土中的水分含量會(huì)快速蒸發(fā)，大型工程建筑中的一個(gè)難題就是最l初凝固時(shí)間過(guò)快，影響大規(guī)模的施工。

　　葡萄糖酸鈉的添加量根據(jù)混凝土使用量添加0.15%即可，能夠?qū)⒒炷恋某跄虝r(shí)間延長(zhǎng)10倍以上，也就從幾小時(shí)延長(zhǎng)至幾天，葡萄糖酸鈉加工廠，而不影響其牢度。

　　葡萄糖酸鈉的價(jià)格受蔗糖和玉米淀粉的價(jià)格影響非常大。今年，玉米和蔗糖的價(jià)格明顯上漲，拉高了葡萄糖酸鈉的出廠價(jià)。

　　冬季時(shí)期，玉米和蔗糖的原料剛剛下來(lái)，價(jià)格相對(duì)較低，在明年春夏季節(jié)，葡萄糖酸鈉 含量，玉米和蔗糖儲(chǔ)存量會(huì)大量減少，價(jià)格也就會(huì)上漲，加上夏季葡萄糖酸鈉的使用量非常大，因而葡萄糖酸鈉的價(jià)格也呈現(xiàn)著夏季價(jià)格比較高的態(tài)勢(shì)。

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