冬季修剪的時(shí)間一般在落葉后至翌年早春樹(shù)液流動(dòng)前。過(guò)遲修剪，剪口不易愈合，引起傷流，養(yǎng)分流失，影響萌芽，甚至枝蔓死亡。修剪時(shí)，不同類(lèi)型的枝蔓應(yīng)區(qū)別對(duì)待。 (1)徒長(zhǎng)枝的修剪下部萌蘗枝從基部疏除，大剪鋸口下的徒長(zhǎng)枝多疏除，若有空間延伸，可留3～4芽短截作為預(yù)備枝；側(cè)蔓背上徒長(zhǎng)枝，紅心獼猴桃大苗，留5～7芽短截作為更新枝。(2)發(fā)育枝的修剪中華獼猴桃發(fā)育枝一般留6～8芽短截，美味獼猴桃生長(zhǎng)勢(shì) 較強(qiáng)，留8～14芽短截，如果發(fā)育枝數(shù)量較多，可將一部分枝蔓留3～4芽短截作為預(yù)備枝。(3)結(jié)果枝的修剪徒長(zhǎng)性結(jié)果枝在結(jié)果部位以上6～7芽處短截；長(zhǎng)、中、短結(jié)果枝在結(jié)果部位以上留4～8芽短截；短縮狀結(jié)果枝短截后容易枯死，一般不短截。若結(jié)果母枝較多，供應(yīng)紅心獼猴桃苗，可疏除一部分結(jié)果枝。為保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，結(jié)果母枝應(yīng)合理配置，以相距30cm左右為宜。

獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質(zhì)藤本植物。雄株多毛葉小，雄株花也較早出現(xiàn)于雌花；雌株少毛或無(wú)毛，花葉均大于雄株。花期為5—6月，果熟期為8—10月。枝的特征枝呈褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。幼一枝或厚或薄地被有灰白色星狀茸毛或褐色長(zhǎng)硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛，老時(shí)禿凈或留有斷損殘毛；花枝短的4-5厘米，長(zhǎng)的15-20厘米，直徑4-6毫米；隔年枝完全禿凈無(wú)毛，直徑5-8毫米，皮孔長(zhǎng)圓形，比較顯著或不甚顯著；髓白色至淡褐色，層狀。葉的特征葉為紙質(zhì)，無(wú)托葉，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，陜西省紅心獼猴桃苗，長(zhǎng)6-17厘米，寬7-15厘米，紅心獼猴桃苗幾年結(jié)果，頂端截平形并中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖，基部鈍圓形、截平形至淺心形，邊緣具脈出的直伸的睫狀小齒，腹面深綠色，無(wú)毛或中脈和側(cè)脈上有少量軟毛或散被短糙毛，背面蒼綠色，密被灰白色或淡褐色星狀絨毛，側(cè)脈5-8對(duì)，常在中部以上分歧成叉狀，橫脈比較發(fā)達(dá)，易見(jiàn)，網(wǎng)狀小脈不易見(jiàn)；葉柄長(zhǎng)3-6(-10)厘米，被灰白色茸毛或黃褐色長(zhǎng)硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛。

為預(yù)防獼猴桃苗土傳性蟲(chóng)害危害苗木，播種前的土壤消毒工作很有必要*消毒。每平方米用*50毫升，加水 6一12升于播種前10一15天噴灑于畦面，接著用塑料薄膜覆蓋嚴(yán)實(shí)，5天后揭去塑料薄膜，待藥味散盡即可播種。2.多菌靈等消毒。每畝用多菌靈0.5公斤，拌 20一30公斤細(xì)土，均勻撤于畦面或覆蓋種子。有線(xiàn)蟲(chóng)的苗圃地，翻、耙和整畦時(shí)每畝可撒施10%克線(xiàn)丹3一4公斤

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