生鮮配送公司教你實(shí)用的蔬菜選購(gòu)技巧

　　有裂心的蘿卜

　　有裂心的蘿卜或瓜類好別吃，很可能是遭受過(guò)嚴(yán)重的蟲(chóng)害，也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過(guò)程造成的。

　　太淺的綠葉菜

　　大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長(zhǎng)的好看誘人，生鮮當(dāng)天配送，葉子顏色淺，但營(yíng)養(yǎng)成分肯定沒(méi)法跟自然生長(zhǎng)的應(yīng)季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

　　會(huì)長(zhǎng)大的黃瓜

　　買回的黃瓜放**上，第二天又“長(zhǎng)”大了，超市生鮮配送中心，這肯定是使用過(guò)膨大劑。

　　東莞蔬菜配送的保鮮方法有哪些？

　　蔬菜配送

　　陽(yáng)光曬：利用陽(yáng)光中多光譜效應(yīng)，會(huì)使蔬菜中部分殘留藥被分解、破壞。這樣經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜，藥殘留較少。東莞蔬菜配送據(jù)測(cè)定，鮮菜、水果在陽(yáng)光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)　　藥的殘留量損失達(dá)60%。對(duì)于方便貯藏的蔬菜，好先放置一段時(shí)間，東莞謝崗生鮮配送，空氣中的氧與蔬菜中的色酶對(duì)殘留藥有一定的分解作用。購(gòu)買蔬菜后，在室溫下放24個(gè)小時(shí)左右，殘留化學(xué)藥平均消失率為5%。

　　用鹽清洗：種植蔬菜的的過(guò)程中常常使用化學(xué)藥和肥料，為了消除蔬菜表皮殘留藥，24小時(shí)生鮮配送，使用1%～3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果，另外，秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位或者菜葉背面的紋里躲藏著各種小蟲(chóng)，用淡水洗菜，可以輕松地將其除去。

　　生鮮食材配送中配送環(huán)節(jié)的重要性

　　我們都知道現(xiàn)在世界上所有成功的企業(yè)之所以能夠獲得如此好的成績(jī)，不僅是高效的員工的工作效率，其次就是在各個(gè)環(huán)節(jié)的成本都控制的非常好。

　　就算是普通的行業(yè)，像企事業(yè)飯?zhí)霉芾矸矫嬉彩沁@個(gè)道理，要物盡其用。**的事情交給**的人士去做。也正因如此，越來(lái)越多的公司，學(xué)校等選擇與第三方食材配送公司進(jìn)行合作。

　　食材配送，顧名思義就是新鮮的食材快速的配送，這樣一方面可以節(jié)約成本不說(shuō)，另一方面還能為員工提供**的餐飲。強(qiáng)調(diào)的就是一個(gè)新鮮和快速，蔬菜配送公司之前已經(jīng)說(shuō)過(guò)了很多次了，現(xiàn)在要說(shuō)的就是一個(gè)快速的問(wèn)題。確保蔬菜食材配送的及時(shí)性對(duì)配送公司、企事業(yè)單位都是最重視的一環(huán)。

　　一句話，蔬菜配送講究及時(shí)性，選擇食材配送公司要慎重。