本公司生產的水餃爐廠家具有如下特點

1、水餃爐廠家經多年潛心研制開發(fā)，全部運用厚板不銹鋼制作，堅固耐用，商用水餃爐，具有操作簡單、使用方便等特點。本餃子爐由不銹鋼鍋體、多個不銹鋼煮餃子筐、外熱水套、多個鍋蓋組成?？赏瑫r煮多種不同品種的水餃。

2、在放餃子湯給客人飲用的同時，打開水閥，將已通過外熱水套的余熱加熱的熱水注入鍋內（外熱水套加熱的熱水可達到100℃），同時將鍋內的水更新。具有開鍋速度快、節(jié)約時間、節(jié)約能源、無噪音等特點。

自制餃子蘸料

　　原料：醋 適量 蒜 五瓣 辣椒面 適量 蒜泥 適量 香油 適量 芝麻 適量 大蔥 半根 生抽 適量

　　1、大蒜洗凈搗成蒜泥;大蔥洗凈切碎備用

　　2、將蒜泥和蔥碎放入碗中，加入適量辣椒粉和少許鹽

　　3、鍋中放入適量油，小火炸香花椒撈出不要，商用水餃爐品牌，將熱油潑在辣椒粉上

　　4、將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰，倒入碗中

　　5、依次添加適量生抽、香油、熟芝麻、溫開水即可

　　6、根據個人口味奧，蒜泥也是辣的，不要加太多辣椒面。不愛吃辣加一點點蒜泥調味

餛飩專用經典高湯

材料

豬龍骨1000克，扁魚干10片，蝦干60克，黃豆芽200克，水6000CC，姜片4片，鹽2茶匙，雞精粉3/2大匙，細糖1大匙

做法1.扁魚干用烤箱以150℃烤至微焦備用。

2.蝦干、黃豆芽洗凈后瀝干水份備用。

3.取一湯鍋，將水煮至滾沸后放入豬龍骨，汆燙后撈起、瀝干洗凈備用。

4.另取一湯鍋，放入作法1的扁魚干及姜片，先加入水，轉大火將其煮至滾沸。

5.作法4湯鍋轉小火讓其呈現微滾狀態(tài)，且隨時撈起浮于湯上的浮油及泡沫。

6.待作法5的高湯滾約2小時，商用水餃爐批發(fā)，鍋內會剩下約3000CC的高湯即可熄火

7.取一細濾網，商用水餃爐定做，將作法6的高湯濾掉食料，留下高湯。

8.加入調味料于作法7的高湯內，稍微攪拌后即可。

商用水餃爐-粵蒸炊具制造-商用水餃爐批發(fā)由山東粵蒸商用廚具有限公司提供。山東粵蒸商用廚具有限公司（www.kcycj.com）堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術過硬的員工隊伍，力求提供更好的產品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來?；浾羯逃脧N具——您可信賴的朋友，公司地址：山東省濱州市博新興曹王鎮(zhèn)老官村村北，聯系人：宋興榮。同時本公司（www.zhumiantong.com）還是從事燃氣水餃爐，水餃爐，電氣兩用水餃爐廠家的廠家，歡迎來電咨詢。