開始從新西蘭進口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生，一批1000只獼猴桃，Caplan用了數(shù)月才售完。有水果商建議Caplan采用新西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果，因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛，顏色也相差不遠。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥，非常珍貴，只在新西蘭僻靜的叢林里才能見到，所以成為新西蘭的國鳥。Kiwi鳥為新西蘭人驕傲，新西蘭人也自稱為Kiwi。于是Caplan就將這個主意告訴了新西蘭的種植商，他們當然高興，于是命名為Kiwifruit，聽上去倒是像新西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在20世紀50年代就開始用了。

獼猴桃苗單芽切接法先在接穗下端稍帶木質(zhì)部削2－3厘米長的削面，然后在削面背面呈45°角削斷。在砧枝高接處光滑面將上段剪斷， 在截面稍帶木質(zhì)部切一長2－2.5厘米的切口。砧穗結合好后，用薄膜條露芽綁嚴包扎好即可。單芽腹接法：接在接穗下端稍帶木質(zhì)部削2－3厘米長的削面，然后在削面背面呈45°角削斷。在高接砧枝選光滑面，由上向下稍 露木質(zhì)部削切長度為3－3．5厘米的切口，然后將削離的外皮切除2／3長。插入接芽并對準形成層，用薄膜條包扎好即可。

獼猴桃對降水條件有什么要求再說喜水怕澇，主要原因獼猴桃是闊葉果樹，特別是夏季獼猴桃葉面蒸騰作用非常旺盛，需水量相對較大，因而6、7、8三個月一般要求土壤含水量應維持在70%較理想，但同時獼猴桃的根系為肉質(zhì)根，呼吸作用強烈，需要土壤的的氧含量較多，也就是要有必需的土壤透氣性，因此根據(jù)土壤水、氣的消長關系，不能過多澆水。這是一對很矛盾的統(tǒng)一體，怎么辦呢？所以要地面生草，翠香獼猴桃苗簡介，增施有機肥，強化土壤蓄水能力，強調(diào)苫墑保墑第1，澆水灌溉第二的科學用水原則。生產(chǎn)上許多果園大量不明原因的夏秋季死樹，實際上就是把樹澆死泡死淹死了，獼猴桃的大樹永遠不會旱死的，戶縣翠香獼猴桃苗，只有澇死。許多果農(nóng)都有經(jīng)驗，在夏季如果連續(xù)降雨，獼猴桃翠香的苗，或剛澆了地又遇降雨，一旦天氣轉晴，溫度很快回升，翠香獼猴桃苗那有賣的，有很多獼猴桃樹立即出現(xiàn)萎焉（果農(nóng)俗稱下晌），如不及時處理，很快就會死樹，這就是典型的喜水怕澇。

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