人參zao苷有促進(jìn)shao傷部位出現(xiàn)新生血管的作用[2]，因而也有相應(yīng)護(hù)膚專利認(rèn)為它可以加強(qiáng)皮膚血流、改善皮膚營養(yǎng)，讓膚色更紅潤可愛。也有關(guān)于它美白、抑制皮脂等作用的報(bào)道。

gan草提取物中含有多種有效成分，比如gan草酸、gan草次酸、光gan草定。這幾種成分的功效類似，都能美白和抗yan，抗yan則是重中之重。簡單說，幾乎皮膚上任何糟糕的變化，包括但并不限于敏感、刺痛、泛紅、痘痘紅到透亮、皮膚老化……

羅漢果提取物為淡黃色粉末至棕褐色浸膏。味極甜，其甜度超蔗糖甜度的240倍，甜味接近于砂糖，有稍類似于甘cao的后味。高純度羅漢果甜苷的熔點(diǎn)為197～201℃。易溶于水和乙醇。

功能：

1、 羅漢果提取物（羅漢果甜甙）在傳統(tǒng)中藥中被用于感冒，咳嗽，喉嚨痛，腸胃不適，并可用于清血。

2、 羅漢果提取物（羅漢果甜甙）易溶于水且無沉淀。

3、 羅漢果甜甙含有大量氨基酸，果糖，維ta命和礦物質(zhì)。其同樣被用于中國傳統(tǒng)烹飪中作為香料和營養(yǎng)添加劑。其作為一種通用的天然甜味劑是代替人工甜味劑如阿斯巴甜等的理想代替品。在飲料，烘烤食品，營養(yǎng)食品，低熱食品或其它需要低或無碳水化合物甜味劑或需要低或無熱量的食用品中可充分發(fā)揮其作用。烹飪或烘烤并不會(huì)影響其風(fēng)味或甜度。

益生元指一些不被宿主消化吸收卻能有選擇性地促進(jìn)其體內(nèi)雙歧桿jun等有益菌的生長和繁殖，從而改善宿主健康的有機(jī)物質(zhì)。益生元的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為：在胃腸道內(nèi)既不能水解．也不能被消化吸收；能選擇性刺激腸道中有益菌生長繁殖和ji活其代謝功能；使腸道菌群向有利于宿主健康的方向轉(zhuǎn)化；能誘導(dǎo)有利于宿主健康的腸道局部免yi或全身免yi反應(yīng)。

大多數(shù)用作食品添加劑的益生元，例如菊粉（來源于菊苣）、FOS（低聚果糖．來源于菊芋、菊苣及蔗糖）、葡甘露聚糖 (來源于魔芋）、大豆低聚糖、膳食纖維和樹膠等，都來源于植物。