展示柜主要用來給食品保鮮，近受天氣情況的影響大，這樣會影響到小菜冰箱的正常運(yùn)用，造成展示柜中蔬菜保鮮的作用不佳，點(diǎn)菜冷藏柜，這關(guān)于點(diǎn)菜柜的損耗是很大的，所以用戶要做好高溫環(huán)境下保持展示柜的正常運(yùn)用。關(guān)于溫度的要求是比較高的，環(huán)境溫度越高他的耗電量就會越大，這在一般情況下都是比較相對的，周圍環(huán)境溫度太低，他的開機(jī)時(shí)刻就會縮短短，假如他的冷凍溫度不行的話，開機(jī)時(shí)刻會加長，嚴(yán)峻的話會出現(xiàn)不停機(jī)現(xiàn)象。

　　　　風(fēng)幕柜的耗電量大小的決定因素主要是風(fēng)幕柜的制冷系統(tǒng)的性能，風(fēng)幕柜制冷劑的選型與風(fēng)幕柜壓縮機(jī)冷凝器以及蒸發(fā)器的選型，風(fēng)幕柜的隔熱層的類型與厚度，點(diǎn)菜柜訂做，風(fēng)幕柜內(nèi)產(chǎn)品的進(jìn)出次數(shù)等等因素息息相關(guān)的，若要提高風(fēng)幕柜的制冷效率，點(diǎn)菜柜哪家好，那么所有的因素就都要考慮到。

 　　一：節(jié)能風(fēng)幕柜它降低能耗的方法是：盡量的減少風(fēng)幕柜的冷負(fù)荷量 

　　二：影晌風(fēng)幕柜能耗的因素和風(fēng)幕柜的節(jié)能辦法

 　　1：風(fēng)幕柜內(nèi)的蒸發(fā)壓力與風(fēng)幕柜的溫度是相對應(yīng)的，我們在知道了蒸發(fā)的壓力之后，就可以通過查表得出風(fēng)幕柜的蒸發(fā)溫度。風(fēng)幕柜的溫度在一定條件下，可以將溫差盡量的縮小，風(fēng)幕柜的蒸發(fā)溫度也可以得到一定的提高，風(fēng)幕柜的制冷機(jī)的制冷量也就能夠得到一定的提高，點(diǎn)菜柜廠家，即風(fēng)幕柜的制冷量的循環(huán)也得到了一定的提高，從而達(dá)到節(jié)能的作用。

 　　2：風(fēng)幕柜的化霜操作方法：正常來說，當(dāng)風(fēng)幕柜的蒸發(fā)器表面上結(jié)的霜層對空氣的阻力還不是很明顯的時(shí)候，我們可以通過風(fēng)幕柜蒸發(fā)器內(nèi)的空氣流量還沒有減少的時(shí)候，風(fēng)幕柜蒸發(fā)器的霜層的影響也不是很嚴(yán)重的時(shí)候，可以暫時(shí)不必進(jìn)行化霜。而當(dāng)空氣的流量在減少的時(shí)后，就要立即進(jìn)行化霜。

　水果、蔬菜保鮮一般采用zui低溫度為-2℃的高溫庫，采用市面上的一些水果展示柜，蔬菜展示柜，保鮮柜等；水產(chǎn)、肉食類保鮮采用溫度在-18℃以下的低溫庫，如鮮肉柜。超市冷柜。而低溫冷庫大多數(shù)為高溫庫。

　　大型冷庫一般采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，烏海點(diǎn)菜柜，冷卻設(shè)備多為排管，系統(tǒng)復(fù)雜，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制難度大。低溫的一些小型冷庫一般采用以氟里昂為制冷劑的分散式或集中式制冷系統(tǒng)。在建造方面以土建冷庫偏多，自動(dòng)化控制水平普遍較低。

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