除了100%純果汁、40%～60%果汁，發(fā)酵果蔬飲品招商，很多的果汁飲料中只有10%，其余的90% 是水、白砂糖和食品添加劑，而且口感非常好，但營養(yǎng)價(jià)值卻很低，雖然有些飲料中還添加了果粒，但主要成分還是水和糖。如果每天喝1杯及其以上，就會增加患曲齒的風(fēng)險(xiǎn)，而且容易肥胖，誘發(fā)糖裊病等慢性疾病。同學(xué)們是不是個(gè)個(gè)火眼金睛，一下子就識別出它的本來面目。

虛寒、胃容易受涼的體質(zhì)，應(yīng)盡量避免加過多寒性水果，多以平性水果為主；同時(shí)內(nèi)火大、易口舌生瘡、干燥的熱性體質(zhì)，發(fā)酵果蔬飲品廠家，可以加大涼性水果的比例。

喜歡的水果榨在一起，明明沒放糖，結(jié)果比加工飲料還齁到嗆嗓子，感覺血糖都一下子飆上來，一點(diǎn)也沒有健康的感覺了…

在選擇水果搭配的時(shí)候，一定要注意高糖水果的占比不能超過50%，瀘水發(fā)酵果蔬飲品，不能盲目把“甜的、愛吃的”都加在一起哦。

以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用干果)為原料，經(jīng)過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液，稱為果蔬汁。

   以果蔬汁為基料，通過加糖、酸、香精、色素等調(diào)制的產(chǎn)品，稱為果蔬汁飲料。

定義：根據(jù)GB10789-1996，用新鮮或冷藏水果為原料，經(jīng)加工制成的制品稱為果汁(漿)及果汁飲料(品)類產(chǎn)品。

   以新鮮或冷藏蔬菜(包括可食的根、莖、葉、花、果實(shí)，食用菌，食用藻類及蕨類)等為原料，用機(jī)械方法將蔬菜加工，在制得的汁液中加入鹽或白砂糖等調(diào)制而成的制品稱為蔬菜汁或蔬菜汁飲料(品)類產(chǎn)品。

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