餐飲空間的設(shè)計要點

1：要分區(qū)規(guī)劃設(shè)計，顧客用餐廳，廚房，庫房，收銀等等，餐飲裝修多少錢，規(guī)劃設(shè)計合理，協(xié)調(diào)，看上去讓人覺得舒適。

2：店招，門頭設(shè)計醒目，字體顏色，周邊色彩搭配。

3：餐飲室copy內(nèi)氛圍設(shè)計，海南餐飲裝修，讓顧客進去有賓至如歸的zd感覺。

4：餐飲空間主題設(shè)計，要確認(rèn)主題，形象鮮明。

5：另外就是消防安全方面的了。

6：當(dāng)然還有通風(fēng)。

7：餐飲店面裝修風(fēng)格要能表現(xiàn)你的品類 

包子鋪做成西餐廳的樣式，產(chǎn)品就一定好賣嗎?為什么快餐店都會選擇紅色黃色這樣的顏色?西餐廳為什么都會選擇黑色或者更深一些的顏色?飲品店為什么都會做成小清新的格調(diào)?這里邊肯定是有學(xué)問的，所以裝修必須考慮自己產(chǎn)品的品類特點，不能盲目求新。

                                                                                                                                                              












餐飲店裝修流程解析2

餐飲店裝修流程3、一切完成妥當(dāng)之后，則是竣工驗收的環(huán)節(jié)，一切付合要求之后接著再進行一些辦公設(shè)備的調(diào)試，以便正常的起動應(yīng)用。最后則需要與裝修公司以及其它用品簽訂保修服務(wù)的條款。因為餐飲業(yè)的裝修，涉及到公共的衛(wèi)生以及消防安全等方面，所在設(shè)計方案不僅只是滿足自己的需求，還需要滿足物業(yè)、政府相關(guān)部門的管理要求，因為涉及面較廣，所以需要時間會更多一些，因此在裝修前需考慮好時間問題。

餐飲店裝修流程4、最后稍微提一下餐飲經(jīng)營許可證的申請。餐飲飯店裝修的同時要進行餐飲經(jīng)營許可證的申請，一方面節(jié)省寶貴的時間，另一方面，申請過程如果出現(xiàn)問題，可以在裝修過程中及時整改。

一、裝修要求?

 1、商鋪需要加裝油煙分離器凈化率要求達到85%，油煙排入通往屋面的煙道。? 

2、商鋪應(yīng)加裝粗濾池，餐飲裝修設(shè)計，在位置位置加裝隔油池，污水經(jīng)過隔油池過濾后方可排入物業(yè)提供的污水排放管道；? 

3、廚房地面及洗滌等濕區(qū)需要進行兩遍防水涂料，外加兩遍防水卷材進行防水處理(卷材一遍為防水滌綸卷材外加一遍防水瀝青油氈冷做法處理），完工之后需要試水48小時，試水要求為3厘米高水位浸泡48小時，(由于閉水試驗引起的樓下滲漏所造成的任何損失均應(yīng)由拆改的業(yè)主及施工商承擔(dān))外側(cè)不漏方為合格，試水之前需要通知商管以及工程部現(xiàn)場確認(rèn)；?

4、在物業(yè)位置加裝水表以及閥門；

5、商鋪內(nèi)給水管要求為明裝不預(yù)埋在墻體內(nèi)部；?

6、商鋪內(nèi)排水管要求為明裝不預(yù)埋在墻體內(nèi)部；? 

7、商鋪內(nèi)設(shè)施設(shè)備金屬外殼，地面等需要進行牢固可靠接地；?

8、廚房內(nèi)須按消費規(guī)范加裝消費設(shè)施設(shè)備；? 

9、主排水溝使用不銹鋼材質(zhì)，接縫為滿焊處理確保不漏水；?

二、運營管理? 商戶廚余垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，垃圾不過夜；運送途徑為閉店之前從貨梯處運出；? 排油煙管道，集油罩等位置需要定期清理，避免消防隱患；

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