飯店裝修需要注意什么？

一、設(shè)計(jì)風(fēng)格

設(shè)計(jì)風(fēng)格是飯店的，這要根據(jù)自身的定位來設(shè)計(jì)飯店裝飾裝修風(fēng)格。裝飾裝修主要為了更好的經(jīng)營飯店，那么出發(fā)點(diǎn)則是消費(fèi)者?？上炔扇柧碚{(diào)查或街頭走訪，調(diào)查飯店附近消費(fèi)者對餐飲的需求及他們對飯店裝飾裝修風(fēng)格的偏好。

二、規(guī)模大小    對于飯店裝飾裝修而言，較大的大堂空間不可取，其側(cè)重點(diǎn)在包間和VIP包間的數(shù)量及質(zhì)量。對于許多到飯店就餐的人而言，他們對氛圍和隱私格外注重，包間的設(shè)計(jì)也就更要精致雅觀。對于普通飯店而言，空間感要強(qiáng)，利用空間打造出獨(dú)特的格調(diào)感，劃分不同區(qū)域，要“亂”但要錯(cuò)落有致。對不同規(guī)模大小的飯店，其飯店裝飾裝修的側(cè)重點(diǎn)也是不一樣的。

三、實(shí)用美觀

飯店裝飾裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺效果，更要考慮餐廳的實(shí)用性，餐飲裝修設(shè)計(jì)，要兼具外觀和內(nèi)涵?？蛇x擇一些與主格調(diào)一致的沙發(fā)等進(jìn)行簡單的配置，營造一種溫馨舒適感。還有需要注意的是色彩的搭配，桌椅、餐具、墻壁、櫥柜等之間的反差色不可太強(qiáng)。四、排桌布局

   單調(diào)的排排布局方式盡量避免，一是一覽無余的飯店，使得飯店毫無格調(diào)，沒有檔次，令人乏味；二是易給客人帶來擁擠感，尤其人多的時(shí)候，容易造成一些摩擦事故；三是排排布局的方式讓人沒有安全感，大家暴露在同一個(gè)空間內(nèi)，總有一種隱私被窺探之感。飯店在裝修的時(shí)候應(yīng)注意層次感和空間感，餐飲裝修價(jià)格，倒不至于用隔板隔出一個(gè)個(gè)小單間，這樣毫無新意?？捎酶餍透鳂拥牟ＡЩ蛘哏U空屏風(fēng)劃分空間。在隔出空間的基礎(chǔ)上有很好的裝飾了飯店。

餐飲店如何裝修

1，餐飲裝修公司，餐飲設(shè)計(jì)裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計(jì)理念。以人為本，才能讓人心甘情愿掏錢給你。讓人有家居甚至是親情的感覺，溫馨，柔度和，典雅，活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。

2.餐飲店裝修時(shí)，必須要知考慮到和諧管理，各各項(xiàng)目比如客房、廚房、倉儲(chǔ)、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來設(shè)計(jì)。

3.餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮道的，對于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。

4.餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學(xué)方面的問題，如內(nèi)椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會(huì)影響正常姿勢；椅子的靠背應(yīng)感覺舒適等。

3、輔助材料費(fèi)：輔助材料費(fèi)包括裝飾裝修施工中所消耗的難以明確計(jì)算的材料，比如：釘子、螺釘、膠水、老粉、水泥、黃砂、木料以及油漆刷子、砂紙、電線、小五金等。這些材料損耗較多，餐飲裝修，也難以具體算清，這項(xiàng)費(fèi)用一般占到整個(gè)工程費(fèi)用的10％～l5％。而現(xiàn)在一些裝修公司在給業(yè)主報(bào)價(jià)時(shí)一般均以成品施工單價(jià)報(bào)價(jià)，不需業(yè)主逐項(xiàng)計(jì)算。

4、人工費(fèi)：人工費(fèi)是指整個(gè)餐飲店裝修設(shè)計(jì)工程中所耗的工人工資，其中包括工人直接施工的工資、工人上交勞動(dòng)力市場的管理費(fèi)和臨時(shí)戶工費(fèi)、工人的費(fèi)、交通費(fèi)、勞保用品費(fèi)以及使用工具的機(jī)械消耗費(fèi)等。這項(xiàng)費(fèi)用一般占整個(gè)工程費(fèi)用的15％～20％。

5、管理費(fèi)：管理費(fèi)主要包括裝修公司在管理中所產(chǎn)生的費(fèi)用，其中包括利潤，如企業(yè)業(yè)務(wù)人員、行政管理人員的工資、企業(yè)辦公費(fèi)用、企業(yè)房租、水電通信費(fèi)、交通費(fèi)及管理人員的社會(huì)保障費(fèi)用及企業(yè)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和日常費(fèi)用等。管理費(fèi)是裝飾裝修工程的間接費(fèi)用，它不直接形成餐飲裝修工程的實(shí)體，也不歸屬于某一分部(項(xiàng))工程，它只能間接地分?jǐn)偟礁鱾€(gè)裝修工程的費(fèi)用中，在餐飲裝修報(bào)價(jià)中，裝修工費(fèi)指導(dǎo)價(jià)”中規(guī)定管理費(fèi)為直接費(fèi)的5％～l0％

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