很多沒有研究過啤酒的人不知道什么是啤酒花，甚至有人認(rèn)為倒啤酒時產(chǎn)生的泡沫就是啤酒花。其實啤酒花是一種植物，學(xué)名蛇麻草，兩罐三器精釀啤酒設(shè)備，da麻的近親。在現(xiàn)代的啤酒生產(chǎn)中，啤酒花主要提供苦味，用來中和麥芽所帶來的甜膩感，讓人更容易飲用。

上古時期，啤酒花的作用，更多的是用來防腐。人類開始釀造啤酒和中醫(yī)類似，都是經(jīng)驗主義。在我們擁有包治百病的板藍(lán)根和一針見0效的電線桿之前，還是需要李時珍去吃草。同樣，在蛇麻草被正式放到啤酒里之前，人們已經(jīng)試過亂七八糟各種草了。

草藥不僅東方會用，精釀啤酒，西方也一樣。早期人們釀酒時由于科學(xué)知識的欠缺，啤酒各種變質(zhì)。所以在釀酒中為了防腐加入各種草。啤酒也因為人們的經(jīng)驗主義從此與蛇麻草并肩而行，甚至人們后來更喜歡把蛇麻草稱為啤酒花。

美國精釀運動一開始，遇到了麥芽這個從未有的大問題。但他們的啤酒花就有出息多了，香味比英國的和歐洲大陸的酒花奔放得多，有非常典型的橙香和松7脂香，口感也更重，把本土的麥芽和特有的啤酒花結(jié)合在一起，便誕生了一瓶美式精釀啤酒。也從某種程度上定義和塑造了美國精釀啤酒的基調(diào)，為全世界的啤酒風(fēng)格繼續(xù)添磚加瓦。

精釀啤酒500升啤酒糖化罐和發(fā)酵罐介紹

500升啤酒糖化罐介紹

產(chǎn)量容積: 500升

設(shè)備材質(zhì): 304**不銹鋼

材質(zhì)厚度: 2.0毫米

設(shè)備尺寸:帶離心泵寬1.6米/不帶離心泵寬1.3米/離2.3米

使用功率: 18kw

使用電壓: 380v

清洗系統(tǒng): CIP清洗系統(tǒng)

占地面積:約1-2平方

可制作啤酒種類有:黃啤，黑啤(熱銷種類)，精釀啤酒設(shè)備一體化，紅啤，棕啤，青啤，白啤，小麥啤等多種。

設(shè)備安裝過程中會存在細(xì)微誤差，請根據(jù)場地實際情況安

500L啤酒發(fā)酵罐

產(chǎn)品型號介紹

可制作啤酒種類有:黃啤，黑啤(熱銷種類) ， 紅啤，棕啤，青啤，白啤，小麥啤等多種。

產(chǎn)量容積: 500L

設(shè)備尺寸:長0.95米/寬0.95米/高2.1米

使用功率; 160w

使用電壓: 220v

設(shè)備材質(zhì): 304**不銹鋼

材質(zhì)厚度: 2.0毫米

清洗系統(tǒng): CIP清洗系統(tǒng)

占地面積:約1平方

發(fā)酵設(shè)備可移動(帶輪) ， 均采用單獨壓縮機，方便用戶操作過程中挪動。

      啤啤精釀啤酒不同于大批生產(chǎn)的工業(yè)啤酒，是以繁瑣的工藝和幾倍于普通啤酒的釀造周期經(jīng)過無數(shù)次調(diào)制而成。

　　博馳精釀啤酒采用精選麥芽、上等啤酒花、**酵母配合釀造水釀造而成，自動化好的精釀啤酒設(shè)備，只有并僅有這四種原材料，無任何添加劑，沒有勾兌現(xiàn)象。

　　目前精釀啤酒在國外市場占有率在90%以上，而在中國僅有1%不到，啤啤精釀啤酒目前已遍布中國河北、河南、四川、云南、陜西、新疆等十多個省份，現(xiàn)正在占據(jù)全國市場。

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