白肉紅薯(紅薯):

盡管普通人習(xí)慣于稱白色肉質(zhì)土豆為“紅薯”，但紅薯本質(zhì)上是“紅薯”，與我們通常吃的紅心土豆屬于同一品種。與甘薯相比，白色品種的淀粉含量略高，口感干爽，因此不被公眾所認(rèn)可。與其他營(yíng)養(yǎng)成分相比，甘薯中維生素B1和維生素E的含量相對(duì)高于甘薯，但由于其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量仍然相對(duì)較低，沒有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。甘薯的肉質(zhì)呈白色，與顏色鮮艷的甘薯相比，β-胡蘿卜素更少。

龍書9

育種單位:福建龍巖農(nóng)業(yè)科學(xué)院

形態(tài)特征:龍薯9號(hào)頂部葉綠色，脈、脈基、莖基輕塊莖率高，塊莖集中，大田高產(chǎn)紅薯苗多少錢一顆，大小均勻整齊，塊莖呈紡錘形，大田高產(chǎn)紅薯苗報(bào)價(jià)，果皮紅色，果肉紅色。馬鈴薯種子發(fā)芽適中，生長(zhǎng)較快。馬鈴薯片具有中等的耐儲(chǔ)藏性?？孤畈「撸垢适砬嗫莶「?，薯塊曬干率約22%，出粉率約10%。土豆片味道又軟又甜。龍薯9號(hào)是一個(gè)高產(chǎn)**的短蔓品種。其藤長(zhǎng)0.8-1米，枝長(zhǎng)5-8米，葉脈基部略帶紫色，莖葉全綠，大田高產(chǎn)紅薯苗哪家好，葉心形，有開花習(xí)性。它通常結(jié)3-5個(gè)塊莖，紡錘形短，適應(yīng)性強(qiáng)，平均畝產(chǎn)約8000斤，種植100天后平均畝產(chǎn)可達(dá)4000斤，產(chǎn)量特別高，而且其結(jié)薯性能非常早，比同時(shí)種植的甘薯提前15天。

海南省東方市高產(chǎn)示范基地

市場(chǎng)分析:近年來，隨著南方鮮食品種種植面積的增加，龍薯9號(hào)的市場(chǎng)需求逐漸萎縮。在長(zhǎng)江以北地區(qū)種植，宜早種早收，以補(bǔ)充市場(chǎng)空白期，可作為品種調(diào)整市場(chǎng)需求。

脫毒甘薯的品質(zhì)特征如下:a .脫毒甘薯葉厚而綠；b .脫毒甘薯的莖頸，即甘薯頭與蔓的連接處，又粗又短又壯。甘薯尾部的主莖較小，大部分是須根，沒有脫毒甘薯粗而長(zhǎng)。無病毒甘薯不僅產(chǎn)量高，而且相對(duì)均勻美觀，不像傳統(tǒng)的無病毒甘薯那樣長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的白色牙齒和寬大的嘴巴，不太好看；脫毒甘薯品質(zhì)較好:如果是淀粉型甘薯，其出粉率較高。如果你吃紅薯，它的糖分和其他營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)增加。而且，味道很細(xì)膩，亳州大田高產(chǎn)紅薯苗，沒有纖維絲，也就是說，我們常說沒有紅薯筋。如果沒有脫毒甘薯，長(zhǎng)的甘薯會(huì)有很多筋和細(xì)絲。一些紅薯會(huì)吃掉并堵住它們的牙齒。

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