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加盟條件:
1、具備一定的文化素質(zhì),身體健康,遵紀(jì)守法。
2、充分了解徐志饃肉夾饃加盟政策,有志于從事餐飲服務(wù)行業(yè)。
3、有相應(yīng)面積的店面,必須能從事飲食行業(yè)。
4、具備相應(yīng)的資金及經(jīng)營(yíng)能力。
5、加盟店服務(wù)人員自找,總店負(fù)責(zé)培訓(xùn)。
6、店面上下水、電齊全。
加盟流程:
1、經(jīng)雙方洽談一致后,簽善加盟意向書,繳納保證金。
2、總部派人對(duì)受許人進(jìn)行評(píng)估考察,并提供選址指導(dǎo)。
3、正式簽署加盟合同,同時(shí)繳納品牌使用費(fèi)。
4、總部協(xié)助加盟店?duì)I建。
5、試營(yíng)業(yè)。
6、正式營(yíng)業(yè)。
臘汁肉夾饃,是西安馳名的風(fēng)味食品。臘汁肉以豬肉為原料,其歷史可追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,那時(shí)稱“寒肉”,唐代又稱“臘肉”,世代流傳,歷經(jīng)演變。臘汁肉的特點(diǎn)是色亮紅潤(rùn)、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化、久貯不變,與臘汁豆腐干、雞蛋細(xì)切拼盤,為佐酒好菜。用“虎背鐵圈菊花心”的白吉饃夾著吃,是快餐美食。
臘汁肉是名優(yōu)傳統(tǒng)小吃。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)已有制作,相沿成習(xí),流傳至今。制作方法是:把精選的豬肉放入丁香、蔻仁、良姜、花椒、大料、冰糖、桂皮、紹酒等20多種佐料煮成的陳年湯汁中,用小火燉爛。成品外觀紅潤(rùn)、鮮嫩,食用時(shí)肥而不膩,瘦而不柴,入口即化。通常夾在燒餅中吃,民間稱其為“肉夾饃”。如不夾饃,用來下飯、佐酒皆可。
饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國(guó),配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽(yù),揚(yáng)名中外,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成,由于選料精細(xì),火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤(rùn),氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,獨(dú)特風(fēng)味。肉夾饃,實(shí)際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極1致。
肉夾饃合臘汁肉,白吉饃為一體,互為烘托。饃香肉酥,回味無窮,為老陜鐘愛。身居長(zhǎng)安,隨處可見,不覺其可貴;人在異鄉(xiāng),最可口的卻是這滿口留香的肉夾饃?! ?/p>
肉夾饃是西安最有名的小吃之一,徐志饃加盟費(fèi),饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,備受喜歡。咬一口外皮松脆,其內(nèi)綿軟的吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道,不由你不滿口生津,真是人生一小快樂。
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