蛋白是殼下皮內(nèi)半流動(dòng)的膠狀物質(zhì)，體積約占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中約含蛋白質(zhì)12%，主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。

蛋白又分濃蛋白，鮮雞蛋分級(jí)稱重設(shè)備哪家好，稀蛋白。濃蛋白：靠近蛋黃的部分蛋白，濃度較高。稀蛋白：靠近蛋殼的部分蛋白，濃度較稀。

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自動(dòng)蛋品重量分級(jí)機(jī)是在引進(jìn)國(guó)外技術(shù)的基礎(chǔ)上自主開發(fā)的新產(chǎn)品，操作人員（1-2名）將蛋品放到輸送線上后，設(shè)備能夠根據(jù)蛋品的重量大小，自動(dòng)分送到不同的收集筐中。設(shè)備具有性能可靠、操作方便，分級(jí)過程中蛋品不易破碎的特點(diǎn)。鮮雞蛋分級(jí)稱重設(shè)備哪家好，鮮雞蛋分級(jí)稱重設(shè)備哪家好

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我公司所生產(chǎn)的蛋品分級(jí)機(jī)，目前在目際國(guó)內(nèi)的同類產(chǎn)品中，相比之下分級(jí)設(shè)備各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均屬頂1級(jí)，該分級(jí)設(shè)備具有：體積小、噪聲低、精度高、運(yùn)行穩(wěn)定、能耗低、美觀、大方、符合國(guó)際操作慣例、經(jīng)濟(jì)耐用，模具化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化設(shè)計(jì)等特點(diǎn)，是蛋品加工企業(yè)的理想選擇，可分選種蛋、鮮蛋、鹽水蛋，皮蛋等。鮮雞蛋分級(jí)稱重設(shè)備哪家好，鮮雞蛋分級(jí)稱重設(shè)備哪家好

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