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烘干機綜觀現(xiàn)在對金銀花烘干設(shè)備研討,還存在以下問題:
烘干機烘干理論研討不深化。對金銀花烘干過程中發(fā)作的許多雜亂改變以及引起有效成分隨烘干時刻發(fā)作降解的成因及程度的解說、定量分析較少,缺少相應(yīng)的模仿軟件。專用烘干設(shè)備少。近幾年金銀花烘干設(shè)備的開展和質(zhì)量雖有了進步,烘干機但從全體上看,現(xiàn)在金銀花烘干根本處于借用其他物料烘干設(shè)備狀況,專用設(shè)備很少,稻谷烘干機,更沒有構(gòu)成系列化和標準化。體系性研討少?,F(xiàn)在烘干工藝研討大多**于對工作方法的比較或烘干時刻、能耗的比較,烘干機很少有體系地將質(zhì)熱傳遞機理、有效成分改變機理、烘干工藝參數(shù)優(yōu)化、烘干設(shè)備規(guī)劃歸納研討的報導(dǎo),也就意味著很少有比較完善的金銀花種類的烘干技術(shù)研討。
烘干機微處理器在金銀花在烘干加工過程中起到要害作用,經(jīng)過程序操控金銀花加工的全過程.溫度收集模塊首要完結(jié)烘干爐內(nèi)溫度的收集,并經(jīng)過單總線接口送到微處理器中,在微處理器中經(jīng)過處理后在液晶顯示模塊中顯示出來. 電源模塊為微處理器及相關(guān)設(shè)備供給5 V直流穩(wěn)壓電源.金銀花在加工的四個階段中,烘干機每個階段的適合溫度值和持續(xù)時刻可經(jīng)過鍵盤模塊修正,修正后的溫度值和時刻值保存在存儲單元中.當體系因為毛病導(dǎo)致爐內(nèi)溫度達80 ℃時,微處理器將會發(fā)動報警電路進行蜂鳴報警,避免火災(zāi)發(fā)作.操作操控模塊由微處理器的I/O 口別離操控繼電器完成加熱、開進風口、開天窗及排風扇、關(guān)進風口、關(guān)天窗及排風扇和翻花等機械操作.
烘干機
臨朐程瑞干燥選用熱風、蒸后熱風、紅外、微波、真空冷凍5種干燥方法對富硒金銀花進行干燥,并比較不同干燥方法對金銀花感官質(zhì)量、溶出物量、營養(yǎng)成分、活性成分和硒含量的影響。成果表明,烘干機在感官質(zhì)量方面,真空冷凍干燥和蒸后熱風干燥金銀花無顯著卷縮,色澤堅持好,熱風和紅外干燥感官質(zhì)量差;在營養(yǎng)成分方面,真空冷凍干燥顯著高于其他干燥方法,其次是蒸后熱風干燥;在活性成分方面,微波干燥技能醉優(yōu),其次是真空冷凍干燥和蒸后熱風干燥;在硒含量(以干重計)方面,真空冷凍干燥樣品硒含量醉高為0.25 μg/g;其次是蒸后熱風后干燥和紅外干燥,分別為0.19、0.18 μg/g,微波干燥和烘干所得樣品硒含量醉低,均為0.17μg/g。
烘干機
現(xiàn)在,烘干機,富硒金銀花的研討首要會集在培養(yǎng)管理與技能規(guī)范方面,關(guān)于其在加工進程中質(zhì)量改變,尤其是活性成分及硒丟失狀況,沒有見文獻報導(dǎo)。而新鮮金銀花含水量高達75%左右,采收后應(yīng)盡快進行初加工以避免運送儲藏進程中發(fā)生霉變、褐變及有效成分的丟失。干燥是一種有效的初加工方法,富硒金銀花的干燥技能不只要利于保存較多的活性成分,還要堅持較高硒含量和感官質(zhì)量。此次研討選取熱風干燥、蒸后熱風干燥、紅外干燥、微波干燥、真空冷凍干燥5種干燥技能對富硒金銀花進行干燥處理,然后對處理后金銀花的質(zhì)量特性進行點評比較,實驗成果可為富硒金銀花實踐加工出產(chǎn)供給必定的理論數(shù)據(jù)。
烘干機
微波干燥:本試驗選用間歇微波技能,腐竹烘干機,間歇微波的間歇比是微波發(fā)動和中止的頻率,其表達式為:PR=(ton toff)/ton。式中:ton為微波敞開時刻,s;toff為微波中止時刻,s。取富硒金銀花均勻放置于玻璃培養(yǎng)皿中,回轉(zhuǎn)烘干機,再將培養(yǎng)皿放于間歇微波干燥箱。在烘干機干燥的間歇比為2(10:10,ton:toff),功率為750 W的條件下,將金銀花水分含量降至0.149 克水/g干基以下。真空冷凍干燥:先將富硒金銀花放于-20 ℃的冰箱中預(yù)冷凍12 h,然后與冷凍后的樣品放入真空冷凍干燥機中,設(shè)備參數(shù)設(shè)置為絕壓20Pa,加熱板溫度25 ℃,冷肼溫度-58 ℃,干燥時間48 h。
烘干機試驗?zāi)繕说臏y定
感官質(zhì)量 對各種干燥技能處理后產(chǎn)品的色彩、香氣和質(zhì)地目標進行感官描繪與點評。
溶出物 醇溶出物:稱取干燥后金銀花粉末樣品1 g于50 mL離心管中,參加40 mL無水乙醇,70 ℃水浴中浸提20 min,再超聲浸提20 min過濾提取液,重復(fù)操作2次。兼并2次操作浸提液,旋蒸蒸干,蒸干后樣品置于電熱恒溫干燥箱中,105 ℃干制3 h。稱其質(zhì)量,核算得到醇溶出物量。
烘干機
企業(yè): 臨朐縣程瑞機械設(shè)備廠
手機: 13606463377
電話: 0536-0
地址: 山東省濰坊市臨朐縣西城工業(yè)園