烘干設(shè)備的物理原理

微波是一種高頻電磁波波．工業(yè)上選用的頻率是915MHz和2450GHz。以常用的2450MHz為例．電磁波以每秒24億次的速度變換，烘干設(shè)備，能夠引起極性分子的高速振動運動．這些高分子相互磨擦發(fā)生極大的熱量，能夠便利的干燥物料。物體吸收微波能量轉(zhuǎn)化成熱量后．物體溫度升高．物體內(nèi)含的水分蒸騰，脫水，干燥：若適當(dāng)?shù)夭倏孛撍俣?，掛面烘干設(shè)備在對物料進(jìn)行干燥時就能讓物體的結(jié)構(gòu)松疏．膨化。在這個進(jìn)程中．掛面烘干設(shè)備也能夠操控調(diào)高加熱溫度，使物體處于烘烤情況 微波干燥設(shè)備可以充分利用微波能的穿透性，使水分子或極性分子在其磁場內(nèi)不斷的變換正負(fù)南北極．從而使分子與分子間高頻的沖突升溫．讓水份從物料中由內(nèi)向外快速淅出，而且醉有用保存變換的能量。

烘干設(shè)備干燥是一種新式的干燥方法 與傳統(tǒng)干燥方法比較．干燥時．微波能直接作用于介質(zhì)分子變換成熱能．因為微波具有穿透性能使介質(zhì)表里一起加熱 不需要熱傳導(dǎo)，紅薯干烘干設(shè)備，所以加熱速度非?？欤畬吭?0％以下的食物．烘干設(shè)備干燥速度可縮短數(shù)百倍。一起不論物體任何形狀，由于物體的介質(zhì)表里一起加熱．掛面烘干設(shè)備物料的表里溫差?。訜峋鶆颍粫l(fā)生慣例加熱中呈現(xiàn)外焦內(nèi)生的情況．使干燥質(zhì)量大大進(jìn)步 因而它具有干燥速率大、節(jié)能、出產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔出產(chǎn)、易完成自動化控制和進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量等長處，因而在干燥的各個領(lǐng)域越來越受到重視。

烘干設(shè)備干燥具有操作便利．易于辦理的特色 微波于燥設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊．配套設(shè)備少、占地少(僅為傳統(tǒng)干燥設(shè)備占地面積的20％～30％)，而且操作便利．還可接連作業(yè)．可經(jīng)過PLC編程操控及經(jīng)過監(jiān)視器觀察干燥的全過程．在40。～100~C之問恣意調(diào)理溫度。便于自動化出產(chǎn)和企業(yè)辦理。

烘干設(shè)備干燥技能具有滅菌環(huán)保的特色 烘干設(shè)備干燥因為輻射頻率很高，它的快速致熱效應(yīng)使物猜中的各種蟲卵、病菌等有害微生物無法抵擋高溫而被完全殺滅，有利于維護(hù)物料，尤其是食物的“綠色”性質(zhì)微波干燥設(shè)備因為是在**的微波工廠規(guī)劃制作的．因而設(shè)工藝完善，*作用好。它的走漏很小，肉制品烘干設(shè)備，對周圍環(huán)境發(fā)生的攪擾和損壞較小因而，微波干燥技能被認(rèn)為是現(xiàn)在醉“綠色”的無污染干燥技能。

掛面烘干設(shè)備

經(jīng)過實踐使用和改善，對風(fēng)溫文熱能配比進(jìn)行了探究。經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，在微波作用存在時，熱風(fēng)溫度設(shè)為60~70。C即可，既能削減熱風(fēng)的能量耗費，又能降低物料過熱的概率。在平等風(fēng)溫的干燥條件下，為到達(dá)30 kg／h的水蒸發(fā)量，挑選不同的微波功率，使其熱能貢獻(xiàn)比例分別在50％、35％、20％、15％、5％條件下進(jìn)行試驗。結(jié)果表明，當(dāng)烘干設(shè)備微波奉獻(xiàn)在50％時，藥材依舊呈現(xiàn)了部分徹底干燥而少數(shù)部分未干的現(xiàn)象；微波奉獻(xiàn)在35％～5％時，若物料原始含水在30％以內(nèi)，微波奉獻(xiàn)份額能夠控制在20％左右；若物料原始含水在35％~30％時，微波奉獻(xiàn)比例能夠控制在15％或更低一些，這樣即可得到較好的干燥作用。因為干燥時熱風(fēng)的奉獻(xiàn)較高，這樣烘干設(shè)備能夠稱為帶有微波的熱風(fēng)組合干燥設(shè)備。

烘干設(shè)備設(shè)備實踐使用事例剖析

下面以260 kg／h藥材處理量的設(shè)備為例進(jìn)行闡明。物料原始含水25％ ～30％ ， 干燥制品含水6％ ～8％，掛面烘干設(shè)備，水蒸發(fā)量70-75 kedh。設(shè)備由單元模塊組裝而成，整機(jī)長20．5 m，掛面烘干設(shè)備醉大寬度1．55 m，整機(jī)高達(dá)(至機(jī)頂)1．78 m。設(shè)備裝機(jī)功率61 kW，蒸汽耗費約1o0～130 kg／h。干燥全程的物料溫度控制在50~75℃ 。

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