洋蔥燒滋味鴨

六安市勝緣食品有限公司為提升品牌影響力及適應(yīng)市場發(fā)展需求，公司對品牌已進(jìn)行全方面升級(jí)；基于在冷凍品領(lǐng)域多年建立的品牌優(yōu)勢、大別山地區(qū)**生態(tài)食材及傳承安徽美食文化，在原有“勝緣”品牌的基礎(chǔ)上，創(chuàng)建代表時(shí)尚健康的“尚康”品牌。

洋蔥燒滋味鴨

食材清單：滋味鴨半只、洋蔥半個(gè)、青椒2個(gè)、生姜4片、蒜子4瓣、桂皮1塊、八角1個(gè)、生抽適量、料酒適量、豆瓣醬適量、花椒粉適量、雞精適量

烹飪步驟：

步驟1、準(zhǔn)備材料并處理干凈。

步驟2、滋味鴨剁塊后洗凈泡水一小時(shí)，為的是去掉多余鹽分。

步驟3、然后放鍋里加水煮開2分鐘，倒掉煮滋味鴨的水，將滋味鴨沖洗干凈，還是為了去掉一部分鹽和油脂。

步驟4、將鍋燒熱，倒入滋味鴨煎炒出油，加入桂皮、八角、干尖椒炒香，加生姜、蒜瓣繼續(xù)炒香，正宗如意鴨價(jià)格，加料酒、生抽、豆瓣醬炒入味，放一碗水煮開。

步驟5、加蓋轉(zhuǎn)小火燜二十分鐘，加入花椒粉大火收汁，加青椒、洋蔥翻炒斷生。

步驟6、撒入雞精翻炒均勻，如意鴨價(jià)格，裝盤。

醬板鴨的家常做法

六安市勝緣食品有限公司的“勝緣”以經(jīng)營冷凍品及**食材為主導(dǎo)產(chǎn)品，“尚康”以經(jīng)營餐飲半成品、休閑食品為主要產(chǎn)品，雙品牌相互促進(jìn)和補(bǔ)充，以傳承和發(fā)揚(yáng)徽菜文化為使命，致力創(chuàng)新、創(chuàng)造，打造多樣化與高品質(zhì)的產(chǎn)品。

滋味鴨的家常做法

滋味鴨一道很常見的美食也很入味，有嚼勁，吃起來很香。下面介紹滋味鴨的家常做法，希望能幫助到大家

食材：滋味鴨適量、辣椒適量、大蒜適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、蠔油適量

第1，將滋味鴨切成塊，便于入味

第二，準(zhǔn)備好食材，辣椒，大蒜

第三，喜歡吃辣的可以根據(jù)口味多加點(diǎn)辣椒

第四，開袋即食品如意鴨價(jià)格，姜蒜準(zhǔn)備好，炒香

第五，放入滋味鴨炒，加入辣椒翻炒一會(huì)兒，加入生抽，一些蠔油，雞精調(diào)味

第六，最后裝盤

六安市勝緣食品有限公司的“勝緣”以經(jīng)營冷凍品及**食材為主導(dǎo)產(chǎn)品，“尚康”以經(jīng)營餐飲半成品、休閑食品為主要產(chǎn)品，雙品牌相互促進(jìn)和補(bǔ)充，以傳承和發(fā)揚(yáng)徽菜文化為使命，致力創(chuàng)新、創(chuàng)造，打造多樣化與高品質(zhì)的產(chǎn)品。

番茄滋味鴨

用料

主料：鴨腿2個(gè)

輔料：洋蔥半個(gè)、陳皮半片

調(diào)料：鹽1/2茶匙、姜5片、蒜5瓣、八角1顆、花椒20粒、生抽40克、蠔油30克、番茄醬30克、甜面醬2湯匙、小蔥5根、香葉2片、紅燒汁10克、細(xì)砂糖30克、蜂蜜適量、紅糖半湯匙、水2湯匙、麻油1湯匙

滋味鴨的做法

主料：鴨1個(gè)

腌料：生姜 5片、小蔥5根、八角1顆、香葉 2片、大蒜5瓣、花椒 20粒、洋蔥半個(gè)、陳皮半片

調(diào)料：生抽 40克、秘1制紅燒汁10克、蠔油30克、細(xì)砂糖 30克、鹽1/2茶匙、番茄醬30克、蜂蜜適量

蘸料：甜面醬2湯匙、紅糖半湯匙、水2湯匙、麻油1湯匙

1.將腌料準(zhǔn)備，生姜切片、洋蔥切絲、小蔥切段，陳皮切絲，可以在吃橙子的時(shí)候把皮留下，我忘了就扔掉了所以用老陳皮，大蒜切片，八角及花膠都洗凈

2.將調(diào)料除了蜂蜜其他的都放入碗里攪拌均勻后倒入腌料里

3.腌料和調(diào)料混合均勻，鴨腿洗凈去除鴨毛

4.處理好的鴨腿放入保鮮袋里，用兩個(gè)保鮮袋套入，將混合均勻的調(diào)料和腌料倒入鴨腿

5.將保鮮袋揉幾下好讓材料可以均勻的裹到鴨腿里

6.用一個(gè)密封條或把保鮮袋的口扎好。放入冰箱冷藏2天2夜，當(dāng)中可以翻身

7.將蘸料用的甜面醬與麻油、水混合

8.在加入紅糖，開袋即食品如意鴨價(jià)格，混合好后放入鍋里蒸熱即可

9.鴨腿從冰箱里取出后剩下的腌料都不要，鍋?zhàn)永锓湃脒m量的水，水必須沒過鴨腿

10.鍋里水開后大火放入鴨腿汆3分鐘

11.汆水后把鴨腿撈起用廚房紙擦干水分，這個(gè)時(shí)候還會(huì)有很多的鴨毛，汆過水的鴨子會(huì)比較好處理，可以用鉗子把鴨毛處理干凈

12.處理好的鴨子放入烤架里，烤盤底部鋪上一張錫紙接油

13.滋味鴨鴨子腿的根部用錫紙包裹好?？鞠漕A(yù)熱200度上下火，放入烤箱中層用上火200度烤10分鐘，先烤鴨腿的表面

14.10分鐘后取出翻轉(zhuǎn)另一面，繼續(xù)用180度上下火中層烤15-20分鐘

15.在最后的10分鐘時(shí)取出滋味鴨鴨腿，滋味鴨鴨腿的兩面刷上蜂蜜，繼續(xù)入烤箱烤10分鐘后即可

如意鴨價(jià)格-六安勝緣腌制食品-開袋即食品如意鴨價(jià)格由六安市勝緣食品有限公司提供。六安市勝緣食品有限公司（www.lasysp.com）位于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)街道。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前勝緣食品有限公司在其它中擁有較高的知名度，享有良好的聲譽(yù)。勝緣食品有限公司取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。勝緣食品有限公司全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。