絕大部分投資者已對當?shù)夭途呒星逑醋鲞^了解，已明確定位各自餐具消毒中心的清洗餐具目標量，有的初步量就達幾千套、上萬套。那么，從目前情況來看就要選擇全自動餐具清洗消毒一體機，餐具配送中心，也就是全自動洗碗機流水線。一次性投資，一勞永逸，省時省力省水省電，操作一段時間以后再測算，絕大部分投資者認為還是投資全自動的設備值得、合算。

購買餐具消毒設備，投資是否成功關鍵有二點：

首先，加盟配送中心，要選對設備，能到洗碗機廠家考察，一看是不是真正的生產(chǎn)廠，而不是皮包公司，二看廠家的實力，是不是能生產(chǎn)可靠的**的質(zhì)量以及服務支持如何。

第二點，是否能按廠家的指導規(guī)范操作，加強設備維護和經(jīng)營管理。

餐具消毒清洗洗碗機既省時又省力。跟著社會的展開，我們的日子水平是越來越高，不斷增加的小事交給了機器，如今連洗碗機也不例外，運用洗碗機清潔餐具，很大程度的減輕了勞動力的運用，將餐具放入洗碗機內(nèi)，擰開 水龍頭，按下機器的開關，接下來全部的事洗碗機都會自動結束。

餐具消毒廠所用餐具消毒設備必須根據(jù)各自的情況，因人因地因量來定。首先說說普通的一般的中心具備的設備，一般包括：清洗的、消毒的、沖洗的、烘干的、包裝的、封口的設備。這是基本餐具消毒設備。那么，一整套的消毒設備呢。其實包括很多東西。而且整套的餐具消毒設備，其價格也會根據(jù)不同質(zhì)量以及清洗的程度不同，來確定價格的定向。

洗碗機相比手洗的優(yōu)勢？

一些朋友可能認為洗碗機不如手洗的干凈，其實不然，機洗效果遠比手洗要好的多。原因是它采用全封閉的洗滌方式，不用抹布，從根源上切斷菌傳播途徑，工作原理是采用高溫噴淋及專用的洗滌劑，祛除油污更為徹底。

洗碗機比人工手洗和其它老式洗碗設備節(jié)省人工50%，廣西配送中心，省時50%，人工勞動強度降低80%。

洗滌方式

商用洗碗機均采用噴淋式的洗滌方式。采用1.5KW的高壓清洗泵，上5下5噴淋管，漂洗采用0.75KW的渦旋清洗泵，連鎖配送中心，上3下3/噴淋管。噴淋嘴特殊處理后以扇形形式噴淋，達到360度無死角清潔餐具。熱水對餐具表面的油污和殘渣的浸泡澎化，輔以洗滌劑可有效對餐具表面油污和殘渣進行徹底分解，令油污迅速瓦解與脫落，從而將餐具清洗干凈。

洗碗機的配置根據(jù)客戶實際需求可選配。

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