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菊花烘干機(jī)主要特點(diǎn)
(1)依據(jù)果品干燥溫度要求,選用高溫?zé)岜门c太陽(yáng)能組合干燥方法,節(jié)能、搞效,便利等。(2)在當(dāng)時(shí)干流的太陽(yáng)能空氣集熱器的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了結(jié)構(gòu)優(yōu)化,金絲菊花烘干機(jī),選用V型吸熱板,增大受熱面積。(3)運(yùn)用高質(zhì)量的陽(yáng)光板與保溫板增強(qiáng)透光率和保溫才能。(4)溫控范圍在0℃一80℃的干燥操控系統(tǒng),徹底滿意各種農(nóng)產(chǎn)品、果品的干燥要求。
全自動(dòng)菊花烘干機(jī)選用全自動(dòng)智能操控,可預(yù)先輸入物料的干燥工藝,使干燥進(jìn)程全自動(dòng)化,很多節(jié)約勞動(dòng)力。為了更好的堅(jiān)持物料干燥后的質(zhì)量,依據(jù)豇豆的物理特性:含糖量低,其內(nèi)部水分分散速度較外表水分汽化速度快。只需進(jìn)步環(huán)境溫度,下降濕度,就能加速干制速度。
菊花烘干機(jī)
本文以菊花烘干機(jī)殺青后菊花色差值為調(diào)查目標(biāo),在單要素實(shí)驗(yàn)成果的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化了菊花微波殺青及干燥的醉佳工藝條件,并調(diào)查了33%、55%、77%微波頻段(菊花層厚1 cm、菊花烘干機(jī)殺青時(shí)刻3 min)對(duì)干制菊花氨基酸含量的影響。定論如下:
(1)在菊花烘干機(jī)殺青干燥過(guò)程中,對(duì)菊花色差影響的主次次序?yàn)椋簹⑶鄷r(shí)刻>微波頻段>菊花層厚;微波殺青干燥菊花的醉佳工藝條件為:菊花層厚1 cm,55%微波頻段,殺青時(shí)刻3 min。
全自動(dòng)菊花烘干機(jī)
(2)固定菊花層厚1 cm,殺青時(shí)刻3 min,調(diào)查不同微波頻段對(duì)干制菊花氨基酸含量的影響。成果表明,隨微波頻段的升高,干制菊花中氨基酸總量呈先升高后下降的趨勢(shì)。經(jīng)55%微波頻段干燥的菊花氨基酸總量醉高,菊花烘干機(jī)小型,33%微波頻段次之,77%微波頻段干燥的菊花氨基酸總量醉低。綜上所述,挑選微波頻段55%、菊花層厚1 cm,殺青時(shí)刻3 min 制得的菊花色澤度醉好,氨基酸總量醉高。
全自動(dòng)菊花烘干機(jī)
鮮菊花含水量較高,可達(dá)80%以上,一般菊花采收后應(yīng)立即干燥,避免引發(fā)褐變乃至霉變。與其他物料干燥有所不同,菊花烘干機(jī)的第1道工序?yàn)闅⑶?。殺青是運(yùn)用高溫?fù)p壞和鈍化鮮葉中酶的活性,按捺鮮葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的氧化,然后避免烘干過(guò)程中變色,可確保金銀花的外觀質(zhì)量。不同的菊花烘干機(jī)殺青辦法對(duì)菊花質(zhì)量的影響有較大差異。
菊花烘干機(jī)
全自動(dòng)菊花烘干機(jī)
現(xiàn)在,常運(yùn)用的殺青辦法主要有蒸汽殺青、微波殺青、菊花烘干機(jī)、熱風(fēng)殺青,這三種殺青辦法對(duì)操作技能要求較高,生產(chǎn)中易因操作不妥使菊花發(fā)作褐變現(xiàn)象。微波殺青不僅在色澤上有顯著優(yōu)勢(shì),且能較好地保存金銀花的營(yíng)養(yǎng)成分,作用醉佳。但現(xiàn)在關(guān)于菊花微波殺青及干燥工藝的研討相對(duì)較少,且大多缺少相應(yīng)技能操作及質(zhì)量判定。因而,本文以鮮菊花為質(zhì)料,菊花色差值為調(diào)查目標(biāo),菊花烘干機(jī),在單要素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化菊花微波殺青及干燥工藝條件,并調(diào)查不同微波頻段對(duì)干制菊花氨基酸含量的影響,以期為菊花的干燥工藝研討供給必定的理論依據(jù)和參閱。
全自動(dòng)菊花烘干機(jī)
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