酒窖設(shè)計幾個大步驟

1.選址

酒窖應(yīng)裝在室內(nèi)最涼爽濕度最1好的地方。越接近儲存葡萄酒最1合適的華氏12-16℃的溫度和65-75%的濕度，需要的制冷裝置就越小，酒窖設(shè)計，整體造價就越低。

2.酒窖溫濕度控制設(shè)備

要精1確的控制酒窖的溫濕度，就必須用**的酒窖恒溫恒濕設(shè)備。

3.酒窖門設(shè)計

在酒窖專用恒溫恒濕設(shè)備系統(tǒng)安裝完成后，要保持酒窖內(nèi)部的溫濕度，須有一個很好的密封空間，那么就需要一個**的酒窖保溫門，實木保溫門或中空玻璃門是最1常用。

酒窖保溫的具體做法：

酒窖的墻體和頂?shù)乇仨氉霰靥幚恚?dāng)然，這也是酒窖建造中比較重要的環(huán)節(jié)。墻體需要測量、良好的圍護結(jié)構(gòu)保溫對于酒窖是非常重要的。即使酒窖建在地下室，但是由于季節(jié)的差異以及不同室溫之間的傳熱，會使酒窖的溫濕度有比較大的波動同時酒窖空調(diào)機組的負荷就很小，耗能也就很小，既延長了酒窖空調(diào)機組的壽命，酒窖定制，又節(jié)約了能源。

酒窖防潮的具體做法：

酒窖的墻壁應(yīng)涂有防潮性能，耐用的材料。防潮保溫在私人酒窖、別墅酒窖、會所酒窖以及酒莊酒窖中都是至關(guān)重要的，不可忽視的。只有做好了保溫防潮措施，酒窖內(nèi)溫濕度才能達到最1理想的狀態(tài)，才能滿足葡萄酒的儲存要求。

地下室酒窖裝修的要點

保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫，安徽酒窖，應(yīng)以容易吸水、滲水的材料為宜。酒窖并不一定要設(shè)在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，別墅酒窖設(shè)計，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護措施，以使酒品貯存的安全得到保障。酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃，最1高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會受到破壞。

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