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燃?xì)忮仩t如何使用呢?
現(xiàn)在的燃?xì)忮仩t安裝較之原來的燃煤鍋爐要簡單的多。
1、燃?xì)忮仩t體積小,占地面積小,方便移動,廚房蒸汽機(jī),無需專門的鍋爐房。
2、連接好進(jìn)水口、燃?xì)饪?、蒸汽管道,加上閥門。
3、插上電源,完成安裝。
4、打開開關(guān)“開”,打開水龍頭,開始進(jìn)水,達(dá)到水位,自動停水。
5、脈沖點(diǎn)火,聽到點(diǎn)火聲,打開燃?xì)馄?,機(jī)器點(diǎn)火工作。
8、結(jié)束一天工作,關(guān)閉開關(guān)“關(guān)”,斷開電源、關(guān)上燃?xì)?、關(guān)水,將內(nèi)膽水排出。
銀鶴食品機(jī)械股份有限公司生產(chǎn)的燃?xì)庹羝l(fā)生器采用不銹鋼材質(zhì),燃料以管道氣或液化氣為主 ,耗氣量低,2分鐘出蒸汽,實(shí)用范圍廣泛,主要適用于,單位食堂,大型企業(yè)餐廳,豆腐坊,糕點(diǎn)蒸汽機(jī),煮豆?jié){,洗車房,家具廠烘干,木材烘干,小棗烘干,藥材烘干。 在豆制品煮漿的過程中,老師傅們都講究“三起三落”,這樣才能把豆?jié){煮熟,不然做不成豆腐。但是,隨著技術(shù)的發(fā)展,一般的豆制品加工廠都采取了穩(wěn)定的蒸汽加熱方式,廣東蒸汽機(jī),比如豆制品煮漿用蒸汽發(fā)生器就可以很好的控制溫度,保證加熱均勻。
“銀鶴”牌全自動燃?xì)庹羝l(fā)生器,整機(jī)由高低水位控制、強(qiáng)排引風(fēng)機(jī)、智能控制系統(tǒng)總成、余熱回收系統(tǒng)、終端壓力控制(有溫控要求的也可選配溫度控制)等設(shè)計構(gòu)成。銀鶴蒸汽發(fā)生器使用液化石油氣、天然氣、人工煤氣為燃料,可快速連續(xù)地產(chǎn)出大量飽和蒸汽,自動運(yùn)行;可單機(jī)使用亦可多機(jī)組合使用,是替代傳統(tǒng)鍋爐及傳統(tǒng)電煤加熱設(shè)備的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品。
在豆制品煮漿的過程中,老師傅們都講究“三起三落”,這樣才能把豆?jié){煮熟,不然做不成豆腐。但是,隨著技術(shù)的發(fā)展,一般的豆制品加工廠都采取了穩(wěn)定的蒸汽加熱方式,比如豆制品煮漿用蒸汽發(fā)生器就可以很好的控制溫度,保證加熱均勻。
煮漿用蒸汽發(fā)生器
我們都知道,要想把豆?jié){煮熟,一是要將蛋白質(zhì)變性到可以和凝固劑發(fā)生反應(yīng)的狀態(tài),銀鶴蒸汽機(jī)節(jié)能環(huán)保,就必須要一定的溫度和時間;二是要通過加熱將大豆中對人體有毒的成分消除;三是對豆?jié){進(jìn)行高溫殺菌。
蒸汽發(fā)生器溫度壓力可調(diào),接觸面積大,保證豆?jié){均勻加熱。
企業(yè): 山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司
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